粗粮师傅的创新菜全部制作完毕之后,师傅们把灶台收拾干净,然后一起来到二楼大厅。
用十个方桌拼到一起的大展台上摆满了师傅们做的菜,最后上去的四道菜评委们正在品尝。
展台下面是观众席,老店和粗粮的厨房员工都坐在那看,小声议论着哪个菜好哪个菜不好。
师傅们上来之后都在展台后站着,心情紧张的盯着自己做的菜。
来到王总和陈经理跟前,小声问:“还有几道菜没打分?”
王总说:“还有四道。”
“感觉怎么样?”我问。
“挺好,非常好。”王总小声说:“老爷子挺高兴。”
看到崔会计、老姨也在品菜,问:“崔会计和老姨也是评委?”
“嗯,老爷子带来的。”王总说。
评委们品完菜,陆陆续续的回到评委席。
周晓梅走到展台前说:“请各位评委给十一号厨师的‘老火肚头’打分。”
是李师傅的菜,瞄了李师傅一眼,他是真紧张呀,脸都因为紧张有些红了,嘴角微微动着。没看到手,估计也纂成拳头了。
各位评委开始亮分。
“八分、八分、八分、九分、七分、八分、九分、九分、七分、七分、七分、八分。”周晓梅把分数报完,旁边的记分员快速计算,很快得出最终分数。
周晓梅报道:“十一号厨师的‘老火肚头’最终得分是七十九分。”
大家一片掌声。
紧接着后三道菜打分,“小米鱼圆”的分数是八十八分。
所有的菜品打分完毕,记分员开始统计每个师傅两个菜的总分数,统计完之后前三名就能出来,然后是填写证书和颁奖。这个过程得十分钟。
周晓梅大声说:“各位评委,参赛的师傅们,你们辛苦了第一届厨艺比拼大赛的结果马上就会揭晓,请大家耐心的等上几分钟,记分员正在统计分数。”
“金天好紧张,但是也好高兴,看到师傅们精心制作的每一道菜肴我都是味蕾大开,馋的口水猛增。再次谢谢每位师傅,你们辛苦了。想必你们在制作的时候一定非常紧张,现在我把一首轻松欢快的歌曲送给你们,送给金天百忙之中过来给我们做评委的每位嘉宾,送所有的家人们!”
大家鼓掌。
周晓梅唱了一首“三百六十五个祝福”,歌声清脆,悦耳动听,大家一起跟着节奏打节拍,气氛一下子轻松欢快起来。
老姨坐在评委席上,一边打着拍子一边笑眯眯的看着周晓梅,满眼的喜欢。自打认了周晓梅为干闺女之后,她是总长在老店,对周晓梅疼爱有加。每到吃饭的时候俩人都是在一起吃饭,一边吃一边唠个没完没了。上两天还把周晓梅领到家里住了一晚,周晓梅回来跟我说原来老姨是一个人在滨海,和老公分居五年了。这个真不知道,估计整个公司知道的人也没几个。
随着“三百六十五个祝福”的结束,分数也统计完了,王总把证书填上获奖者的名字,然后交给礼仪服务员,等着颁奖。
周晓梅拿着获奖者名单再次来到展台前。
“下面公布本次大赛三等奖获得者!‘老火肚头’十一号厨师,李风龙;‘土家焖茄子’十四号厨师,马志军;‘芥兰虾球如意扣’十八号厨师?王刚。有请三位获奖厨师上台领奖。同时有请公司执行总经理张总,天下美景总厨马厨?我们的忠实老顾客王大姐给获奖者颁奖。”
三位获奖师傅上台?三位颁奖嘉宾把证书和奖品送到获奖者手中。这时我才发现周总拿着相机在拍照。我说没看到他在评委席上呢,原来当场务记者了。
三等奖的获得者都是粗粮的?粗粮员工很兴奋,老店员工有点发蔫。
杜师傅脸上笑容满满。
紧接着是二等奖?获得二等奖的是赵小军的“碧绿海参如意虾”和粗粮孟师傅的“小米鱼圆”。
到此时我心里有底了?冠军保证是杨志军的“剁椒三样”。
不出所料?杨志军获得了冠军。
老店获奖人员虽然没粗粮多,但冠军是老店的,知足。
给杨志军颁奖的是老爷子,杨志军有点受宠若惊?和老爷子握手的时候可以看到他的手都在颤抖。
“杨师傅?祝贺你获第一届厨艺比拼大赛冠军,请问有什么想对大家说的吗?”周晓梅带着一脸迷死人不偿命的微笑问杨志军,给杨志军整的一愣。因为在他之前的二等奖和三等奖获得者都没发表获奖感言,偏偏到他要下台的时候周晓梅叫他说两句?明摆着是她在趁机捉弄自己,于是恨恨的看了周晓梅一眼。
没办法?不能发火,只能说两句。
“没想到能拿到冠军,这是个意外。咱家高手如林,各位师傅做的都比我好,通过比赛让我学到很多东西,也感到自己还有很多不足的地方,以后我会继续努力。”说到这他停顿一下,想想措辞,接着说:“感搭建的这个平台,感谢大家!”
说完之后鞠了一躬,然后下台。
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