在简单的开场白后,淡岛要高史从奶油馅开始尝试,把蛋交到了他手上。
“这是制作糕点的基础,同时也可以试试你的实力。首先,请把蛋黄和蛋白分开。”
厨房的桌子上,放着两个大碗。
“这边放蛋黄,这个碗放蛋白。我已经听你母亲说过了,你好像没做过什么糕点,无论如何,还是让我先看看你的能力好了。”
虽然淡岛说得轻松愉快,但高史却陷入了惊慌失措。
蛋黄和蛋白?那要怎样分开啊?
说得更清楚一点,那简直就像未知的世界,是高史从来没踏入过的领域。换句话说,“不知道”,就这么简单。
“啊嗯……蛋黄就是黄色的部分,蛋白就是白色的部分对吧?这个我还知道……我……要怎么把它们分开呢……那个,老师……”
束手无策之下,高史抬头望着淡岛。
“不会吧?你真的不知道吗?”
这种问话方式未免太尖锐了,但事实就是如此,他也没办法。
“不知道。”
尽管有千百个不愿意,但不懂的还是得问清楚,做老师的职责就是要把学生不懂的教到会。
态度一百八十度转变的高史瞪着淡岛,把手里的蛋塞回去给他。
“要怎么做啊?请你做一次给我看。”
“好,那你要看仔细。”
淡岛用右手轻轻拿着蛋,迅速在桌角敲了一下。
鸡蛋上出现了一个小小裂痕,然后他用两只手的拇指慢慢拨开裂缝。
从裂缝当中,透明的蛋白汩汩地流下。
在一个大碗中滴了一阵子蛋白后,淡岛又把裂缝盖上,等到不再有蛋白流出以后,他便把鸡蛋直立地拿起来。
“喀”地一声,淡岛把鸡蛋拨开,把留在蛋壳里的蛋黄拿给高史看。
原来如此,是这么做的啊!好像很简单嘛!高史想着。
“这样就好了吗?”
高史问道,不过淡岛摇头。
“里面还有蛋白,所以要这样……”
说着,淡岛把蛋壳里的蛋黄倒进另一边的蛋壳里后,再把原来蛋壳里的蛋白给倒进了大碗里。
这样子的动作重复了好几次,直到反覆把蛋黄倒来倒去的蛋壳里已经没有蛋白留下时,淡岛才静静地把蛋黄倒进另一个大碗里。
“要把蛋白和蛋黄分开,就是这么做的……明白了吗?”
嗯嗯,高史点着头,拿起一颗鸡蛋。
只要知道怎么做就好办了,这还不简单吗?高史在肚子里偷笑。原本还以为做奶油泡芙有多难,看来好像也不过如此嘛!
轻松哼着歌的高史,学着淡岛把鸡蛋在桌角轻敲了一下……好像没错嘛!但鸡蛋却没破,连一点裂缝也没有。
“刚刚只是练习,这次才是认真的。”
打起精神重新来过,高史用力把鸡蛋撞向桌角。
这一次却……“啪”!鸡蛋整个碎裂不成形。
“耶?咦~好奇怪哦?等一下,我再重来一次。”
把粘在手上的蛋汁用抹布擦掉,高史又拿起了一个鸡蛋。
叩……没破,叩叩……碎掉了。
“咦?这鸡蛋,到底是不是有什么问题啊?”
高史开始着急。
应该不是这样的,看淡岛的示范那么轻松简单,他应该不可能做不到才对。
然而,在把蛋白蛋黄成功分开以前,高史已经制造了一堆惨不忍睹的鸡蛋残骸。
“唉,可恶!什么嘛,烂鸡蛋!”
当高史正要拿起第七个蛋时,淡岛突然打破沉默。
“连打个蛋也不会吗?”
淡岛明显生气了。
不,或许是傻眼了也说不定。
“够了,我已经知道你的程度了,别再浪费鸡蛋了,快给我住手。”
听到淡岛收拾干净的指示,高史乖乖地拿起抹布擦桌子和地板,顺便把刚才掉落的蛋壳碎片捡起来。
“原来如此,原来是这么回事,不仅不会做奶油泡芙,还必须从更基础的部分开始学起……”淡岛嘴里念念有词。
听到他的自言自语,高史觉得羞愧得不得了。
“所以啦!我不是说我没办法做奶油泡芙吗?你应该也这么认为吧?你去跟老妈讲啦!这只是在白费功夫而已,我也有不拿手的事情啊!”
光是打个蛋就弄成这样,根本就无药可救了嘛!
“教程度这么差的我,你应该也不愿意吧?那正好,我也不高兴啊!不会做奶油泡芙又不会死,我真的一点也不在意。”
说是这么说,但心里那种被全盘否定的感觉又是怎么回事呢?
对性格倔强不肯认输的高史而言,这实在是相当大的耻辱。
“可恶,鸡蛋怎样都没关系,反正我又不喜欢鸡蛋。”
看着无辜的鸡蛋,高史呢喃着。
其实,他最喜欢蛋包饭了,起司蛋卷、荷包蛋、水煮蛋也都很喜欢。
喜欢归喜欢,但是自己的心情却跌落到谷底,好像失恋一样的感觉。
“知道了的话,你就快点出去啦!”
再这样迁怒鸡蛋,高史自己也不好过,他转过头来对着淡岛怒吼。
“因为我根本不可能学会做奶油泡芙。”
所以你快点给我滚出去,我不想再继续丢脸下去了。
然而淡岛却没有转身离开厨房,不仅如此,他还一把抓住高史的肩,凝视着他。
“你想逃吗?输给鸡蛋就垂头丧气地退缩吗?”
在紧迫盯人的逼问下,高史将目光落到了脚下,懊悔不甘的心情在胸
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