前辈曾告诉他,“酒是咖啡的最佳‘男士’搭档,糖浆则是最佳‘女士’搭档。”
等舒悄一来光顾,薛明邃就向他推介新的产品,“奶昔咖啡,楱果香草咖啡,贝里诗咖啡……要来一款尝尝不?都是最近研究的。”
舒悄望着点单栏,点点头,“挺多新品种的。”
“是啊,”花允澈嘿嘿一笑,“你要不要试试?”
“店长给推荐一款?”
薛明邃想了想,勾起嘴角,“今天试试贝里诗咖啡怎么样?”
“那是什么?”舒悄突然紧张起来,有种不好的预感。
“浓缩咖啡和奶油酒的混合。”
舒悄果然一阵害怕,连连摆手,“不了,还是换别的吧。”
薛明邃不禁笑出声来,“你别怕,这又跟上回不同,我又不会作弄你。”
“随便你。”舒悄生气地扭过头。
薛明邃转身拿起杯具,开始制作。完成后,一杯上层铺满鲜奶油的咖啡被放到了舒悄面前。令人惊奇的是,咖啡并没有散发出异样的味道,只是淡淡的香甜和传统的咖啡香。鲜奶油上用三粒咖啡豆和稍许砂糖粒点缀,杯底是淡淡的咖啡色和白色奶丝。
舒悄犹豫地端起来,薛明邃观察着他的反应。他最终喝了起来。
踏实,踏实的温暖。甘甜没有驱散咖啡原有的厚实感,苦味刺激了味蕾,带来了冬季的令一种温暖。
舒悄讶异,“不错。”
“是吧?”薛明邃道,“只是调入了点奶油味,本质上还是浓缩咖啡。”
“酒和咖啡的量控制得好,你还加了糖浆?”
“只是一点薄荷糖浆。”
“哦。”他似乎开始思考,“奶昔咖啡又是什么?”
“浓缩咖啡与牛奶的搭配,还有炼乳,糖浆。”
舒悄突然睁大眼睛望着他,水灵灵的,“可以做成红枣奶昔吗?”
“……”薛明邃莫名一颤,“我试试。”
花允澈道,“舒悄,你倒是很关心咱们店长的咖啡制作呢。”
舒悄抬眼,“我是啊。”
薛明邃突然觉得脸上变得有点热。
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