七零吃货军嫂

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如今天我们就一起做几条鱼试试手,争取明天正式比赛的时候能做最好味道的烤鱼。”

“行,那这次比赛的两道菜就定了,方远做鱼脍,我做烤鱼,你呢,小甜你打算做什么?”

“我做冬笋鱼头汤。”

“这样一来,我们三人做的鱼,味道并不重合,又各有特色。我就知道,请你来没有错。我相信,如果我们三人完美发挥的话,这次的厨艺比赛的冠军一定是我们的!”

曹飞霞说完哈哈大笑起来,方远也跟着笑,丁小甜被他们的情绪感染了,也笑了。

定好了明天要做的三个菜后,三个人就凑在一起,把每道菜需要的食材配料等都想好,让曹飞霞写下来。

考虑到红星饭店从中午十一点到下午两点,下午五点到八点都是上客的高峰,后厨的厨师们都很忙碌。

三人把试做参赛的菜品的时间定在上午十一点之前,下午两点半到四点半,晚上八点半之后。

曹飞霞看看手表,到上午十一点还有一个小时左右,她就请丁小甜去后厨配蘸料,让方远先片一条鲤鱼的鱼片出来,三个人用生鱼片蘸着蘸料吃吃,再根据味道来增添配料的多少,好定下最佳口味的蘸料。

丁小甜跟在两人

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