“这种鲱鱼体内脂肪较多,营养价值很高,每100克中,含蛋白质17克、脂肪14克,能提供825千焦的热量,也就是说,只需要一条半斤的鲱鱼,就足够一名不进行大体力劳动的成年人,一天的能量需求。”
“除此之外,鲱鱼还富含多种维生素和微量元素,是营养价值较高的鱼类,经常食用的话,具有补虚利尿的功效。”
在不远处叉鱼的三名雍古族人,受到胡小刀说话的吸引,全都转身看了过来。
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