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第二十七章 辣椒不辣~(1/2)

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两耳不问窗外惨叫,一心只做圣贤美食。

这就是秦安现在的现状,丝毫不理会窗外波文的惨叫声,对着食谱开始研究要做些什么菜,江南菜系讲究的就是清淡对于口味较重的外国人来说不太适合,不过也可以做几道开胃的,凉拌木耳就是一个不错的选择,营养又健康,但是坑爹的就是澳大利亚没有木耳这种东西,或者说康迪宁这一片没有这种东西,想要木耳一类的东西要去帕斯那边的华人街,华人超市才有得卖,无奈之下只好退而求其次,虾皮绘丝瓜就是一道不错的菜,这里可以用黄瓜代替,薇薇安来这里的时候可是拿了各种蔬菜和肉类,毕竟人家家是开餐馆的。

先把黄瓜洗净切片,虾皮洗净起油锅加热,放入黄瓜煸炒,再放入虾皮炒,然后放少许盐煸炒2分钟,最后放少许味精炒匀即可,挺简单的一道菜,味道也挺鲜美的,但是秦安还是觉得凉拌木耳才是最好的开胃菜,看来下次回国要带一些食物调味料回来了。

主食也简单,有了枫糖牛排在随便做几道菜就行了,口味较重的话川菜就非常的不错,辣子鸡也算是川菜的一道名菜了,做法也简单,把鸡腿的骨头去掉,加入料酒和胡椒粉腌制一下,在加入玉米粉油炸,用生抽和腐乳汁和盐调制酱料,然后倒入辣椒、葱姜蒜翻炒,倒入刚刚调制的料汁关火加入味精,这道菜就算是完成了。

“等等!秦安!你做了什么好吃的?怎么会这么香?”

薇薇安不知道什么时候出现在了厨房的门口,动了动小琼鼻,一脸陶醉。

“华夏美食,辣子鸡,要尝尝吗?”

秦安看着薇薇安的表情,笑了笑,对于做饭的人来说,获得客人的赞美是件很让人身心愉悦的事情。

“真的可以吗?”

薇薇安嘴上说着客套的话,手却很不老实,已经抓起一块肉送入了嘴中,一点烫都不怕。

“哦!秦安!你做的太美味了!”

薇薇安脸上陶醉的表情又加深了一点。

秦安见薇薇安丝毫没有被辣住的表情,觉得有些奇怪,按照道理来说,她现在不是应该满屋子找水喝吗?

怀揣着好奇的心情,秦安从盘子边缘的地方跳了一个看起来不辣的辣子鸡,放进嘴中,嚼了嚼:“不辣?这不可能啊?”

秦安又挑出一块辣子鸡,这次专门选择中间,辣椒多的地方:“还是不辣?”

秦安干脆吃了个辣椒,结果无奈的得出了一个结论:“这批辣椒一点都不辣。”

“薇薇安?你们的辣椒是在哪里买的?”

秦安打断了还在沉迷刚刚的美味中的薇薇安。

“帕斯华人街,怎么了?”

“没什么,可能你买到了一批假的辣椒。”

“假的?不会啊?他们的食物都是有aco(auanic)认证的啊!”

薇薇安一脸的不可思议。

“没什么,这只是我们中国的口头禅罢了。”

秦安现在无力给她解释那么多,现在辣椒不辣,川菜做不出那种味道,可是就拿一盘辣子鸡出去,压根就吃不饱啊?现在让薇薇安继续做的话会不会让她感到反感?

正当秦安进退维谷的时候,跟着香味飘进来的波文飞了进来。

“boss,这是你做的吗?我能不能先尝尝?”

“额你请便。”

秦安压根就没有办法拒绝波文,就算他一会说自己做的东西难吃,自己也只有认命的份,但是这真的不赖我啊!

“太好吃了!有种麻麻的感觉!比我在帕斯的华人餐厅吃的好多了!”

波文竖起大摩指,给秦安来了一个外瑞古德。

“额你真的是这么觉得?”

“是的!”

“那就好。”

秦安送了一口气,目前为止他做的才还是很成功的,至于纯正的川菜还是等到他回国之后再让他们品尝吧。

“对了,薇薇安,你那里有没有鱼?”

秦安猛然想到了可以做几只红烧鱼,但是冰箱里好像没有这种生物,秦安打算问问薇薇安有没有。

“鱼?没有,热带鱼倒是有几条。”

薇薇安回想了一下,遗憾的摇了摇头。

“这样啊?”

秦安有些失落。

“boss,我要是没有记错的话,奥爷爷说过山那边好像有一条河,那里面应该有你要的鱼,亚洲鲤鱼。”

波文想了想,上午收拾牧场的时候听见了奥格斯格说了一句那边有条河,至于有没有亚洲鲤鱼,波文表示自己笑了,在澳大利亚,只要有水的地方就有亚洲鲤鱼。

“奥爷爷对了!奥爷爷去哪里了?”

秦安一拍脑袋,这都忙傻了,奥格斯格去哪里了都忘了。

“好像带着糖包他们去打疫苗了。”

薇薇安插了一句嘴。

“额”

秦安表示,自从来到了澳大利亚自己的智商都成负数了,既然连宠物户口都忘记上了,真是苦了奥爷爷了,不过这也从侧面证明了家有一老如有一宝的好处。

收拾收拾,留下噘着嘴一脸幽怨的薇薇安留家,秦安和波文就前往小河的方向,波文有一把左轮枪,秦安则什么都没有,只好拿了一把剔骨刀,两人就这么上路了,小河在山上,山脚下也有,只不过鱼会少很多,在没有大型枪械的情况下秦安和波文是死也不会上山的,澳大利亚的原生态还没有被破坏,山上的蛇,熊,狼都是能要了命的东西。

璀璨牧场的河流明显没有遭过污染,绿林红花的

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状态提示:第二十七章 辣椒不辣~
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