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【八道】作者:深圳铁板烧(2/4)

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我刚下火车,在湘城只有肉肉姐一个熟识。在火车上时,又失了手机和钱

包,余下的零钱只够打车到这里,因此才被司机扔下……」

老侯听小媛说话的声音都有些颤抖,心知计谋奏效,不由窃喜,面上却装出

严肃的样子,皱眉道:「这可怎么办?我本还想着送你去前面的旅店的!我家虽

然只我独身一个,有地方可住,但咱们毕竟初次谋面,你怕是不安心的。肉肉现

在身处警局,又不可能亲口向你证明她是把我当哥哥来看待……」

小媛在旁怯生生地听着老侯叨咕,偷眼看他似乎是真心忧虑,抿了抿嘴唇,

做了个深呼吸,坚决道:「侯哥,既然肉肉姐如此信赖你,那么我也相信你是个

好人!你如果不嫌麻烦,就收留我住上一晚。」说到此处,声音渐低,垂头羞面

:「你也知道我是来做什么的!我想,与其第一次遇到个陌生的客人,倒不如,

倒不如……」

下面的话小媛虽是说不出口,但老侯也已猜个八九不离十。他没料到小媛如

此上路,省却自己好大工夫骗她,登时心花怒放,打了个哈哈道:「瞧你这是说

的什么话?就当住自己家一样好了!肉肉她们也经常来我这里住的!这次你若是

住得舒服,欢迎以后来常住!」

小媛听出老侯话中意思,脸色绯红,头越发低下去。老侯又笑道:「叫我大

哥也好,老侯也好,就是万万不要再叫侯哥了!不然,你这么一个娇美的女子成

了八戒,可是我的罪过。」

小媛先是微怔,继而噗嗤一下笑出声来。老侯见彼此融洽,于是提起小媛的

行李,又将她的柔荑握在手中:「还没吃饭吧?走,和我去买点食材,今晚让你

尝尝我的手艺!」

老侯一边说,一边牵着小媛往水产市场那边走。小媛象征性地挣扎了几下,

又略略做了推辞,也就任由他牵着去。一路上,老侯刻意逗趣,又说了些编造出

来的肉肉轶事。返回到老侯住的小时,小媛早已不复开始时的拘谨,紧紧挽着

老侯的胳膊,有说有笑,亲热倍加。

时值盛夏,又兼干旱,屋子里闷热难当。小内的住户大多舍不得开空调,

三五成群地聚在楼下纳凉。见老侯又骗了个面生的女子回家,大多扭脸装作未见,

在心中暗暗鄙夷叹息。人群中,与老侯对门的老吴也在。两家住的近,平日里低

头不见抬头见,虽亦不愿与老侯深交,但此时也抹不开脸面如别人那般扮瞎眼,

于是起身招呼道:「老侯,回来啦!」转眼看见老侯手里提着的袋子,奇道:「

咦?可是好久没见你买鳖了!今天什么日子?」

老侯哈哈一笑,扬了扬手中的袋子:「好日子呗!自然要做拿手菜!这么小

小一只王八,花了平日的三倍价钱不止!这该死的老天爷,也不知什么时候才能

下雨……」话还没说完,老吴脚下吐着舌头趴在地上的宠物狗忽然竖起了耳朵,

继而起身向着老侯狂吠不止。老侯见老吴怎么也喝止不住,猛地一跺脚叱道:「

吴老二,再敢叫一声试试?信不信我打断你五条狗腿?」

适才老吴和老侯打招呼时,小媛松开老侯的胳膊站在了一旁,此刻听老侯叫

那狗吴老二,不由呵呵一笑。众人被她清脆的笑声吸引,都转头去看,而那狗却

不知是被老侯的气势所慑还是真的听懂了他的话,老老实实地住了口,夹着尾巴

紧挨了老吴的脚卧下。小媛又笑了声,注意到众人眼光聚集,紧向前走了几步意

图避开。老侯知她脸皮薄,又怕她走错楼口,忙和表情僵硬的老吴招呼一声,快

步跟上离去。

两人挽着手进了家门,门一关上,小媛就笑起来,掩着口问道:「那老吴是

不是在家行大?」

老侯哈哈大笑:「你不但漂亮,人也聪明。」

小媛再笑了阵,又问:「看来你是很会烹制水产的,不然老吴不会特意问起。」

老侯洋洋自得地答道:「论起做生鲜的手艺,这小如果我认第二,怕是没

人敢认第一!」拍完胸脯,又提起袋中尚在奋力挣扎的鱼鳖:「尤其是弄这王八,

我有一手绝活,只有重要的客人来时才会调制。你先坐会,很快就好,保证你吃

了之后,一辈子都难忘。」

小媛好奇道:「可不可以给我讲讲?」

老侯道:「当然可以!你来,我一边做一边告诉你。」说着话,走进厨房打

开灶火:「别人都是炖王八汤来喝,我的方法却是蒸,而且是活蒸。像这样把王

八放在蒸屉上,锅盖上挖个只容脑袋通过的小口,然后用重物将锅盖压住。水沸

之后,王八耐不住高热、被蒸干渴,便会张着嘴把头伸出小口。将事先调好的汤

料一小勺一小勺地予它,它自然伸着脖子来喝。未死时,它蒸得难忍、身体扭动,

敲打锅盖叮当作响。待蒸死时,汤料恰好浸入全身各处,香气扑鼻。起锅上盘,

真是无一块肉不甜嫩,想想都让人流口水!」

老侯说得眉飞色舞,瞥眼却见小媛花容失色,忙问道:「你怎么了?不舒服

么?」

小媛用手指了指锅中那只鳖,又拉了拉老侯衣襟,恳求道:「你把它拿下来

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