“歇一会儿吧,柴禾还不少呢,先吃面。”方睦看着整齐划一大小长短粗细几乎一致的柴禾棒心中暗暗惊讶,太厉害了!昨晚他只是劈了他现在抱来的一半柴禾就累得两手通红发麻,而且还是劈的杂乱无章。
湛擘麟坐下用面,刚吃了一口,就听到外面厅里有人喊道:“老板,三碗辣肉面!”他放下碗筷便向厅里走去,看到厅内坐了三个汉子,脚下放着扁担,严肃道:“没有。”
几个汉子见到他以为他是客人而没有理会,听到他说没有,微有诧异,一个饥肠辘辘的汉子叫嚷道:“什么没有?老板呢?老子饿死了,快煮面!”
方睦紧跟着湛擘麟走出来,忙道:“今天只有羊肉面和排骨面。不如几位来羊肉面吧,我可以在里面放点辣椒,保管也是爽辣可口。”
“行行!老板你快着点啊。”饿的趴在桌上的汉子浑不在意地挥挥手催促老板赶快煮面。
方睦笑着应是,顺便拽着湛擘麟回到厨房,“你先吃饭吧。”然后趁着羊肉汤的锅热,快速的下面。
面煮好后,盛碗,撒上香菜辣子,浇上热腾腾的高汤,顿时香气扑鼻。
方睦把三碗面放到托盘上,刚要端,却从旁边伸出一双手来接了过去。
看着湛擘麟稳稳端了面出去,方睦看着他异常挺拔的身影,总觉得他怎么看都不像是个店小二的感觉。
三位客人吃完,喊着结账。
方睦出去收钱,湛擘麟了解到每碗羊肉面的价格是八文钱。
“诶?”方睦看着跟他往回走的湛擘麟,指了指桌上的碗筷,“这个你得负责收拾,放到院子里的一个大盆里,空闲时间刷出来。”
湛擘麟一言不发的去收拾碗筷,放到后院的大盆里。
然后后院又传来水声。方睦忙跑掉后院,果然看到湛擘麟正往盆里舀水,“现在不用刷碗,不用着急,等过了饭时的时候再统一刷。”看到对方停手看向他,方睦呵呵傻笑了两声,“你现在主要就是在外面等着招呼客人,还有,刚才客人吃饭的桌子没有擦。”
湛擘麟点了点头,又跟方睦回到厨房。方睦找了一条手巾给他搭在肩上,告诉他用来擦汗的,然后告诉他另一面墙上挂着的那几条是擦桌子的抹布。
湛擘麟拿着抹布去擦桌子,正好有两人进来吃面,“老板,来两碗黄鱼煨面!”
“没有。”
方睦听到有人进店,忙跑出来,果然又听到湛擘麟的回答,心内一阵暗叹,忙满面笑容向顾客笑道:“小店今天只有排骨面和羊肉面,要不客官来排骨面,面汤鲜美,炸的排骨包管外酥里嫩,吃了唇齿留香。”
点面的客人咨询地看向另一位,另一位无所谓道:“行啊。”
他便对方睦道:“那就两碗排骨面,麻烦快一些。”
方睦笑呵呵的应着,顺便向湛擘麟使了个眼色,两人便回到厨房。
方睦一面开始煮面,一面又在另一个炉灶下生火热油,找出切好的腌制入味的排骨,嘴也不闲着,“湛擘麟啊,你不能对待顾客那么说,你说‘没有’,万一顾客一听你说‘没有’就跑掉了呢?他们说的面确实今天没有,但以往有的啊,所以你就说今天没有,然后要努力介绍咱们有的食物啊,今天只有排骨面和羊肉面,所以再来客人,要向他们推荐这两种面,知道没?”
一直没有听到声音,回过头,发现对方目光低垂,不知道想些什么,见他转过头来,便瞅了他一眼,再次点了点头。
面煮好了,浓白的汤汁,上面铺着金黄酥翠的排骨,撒着点切碎的香菜与细细的胡萝卜丝,光是看着,便让人馋涎欲滴。
待到客人结账,湛擘麟发现,排骨面比羊肉面贵两文钱。
下一波客人来到,湛擘麟去招呼,方睦竖起耳朵听着,结果对方直接要羊肉面。方睦好生失望,湛擘麟回来看着他道:“两碗羊肉面。”
又有客人上门,方睦急忙支棱着耳朵听着,这次居然是湛擘麟开口先道:“排骨面,还是羊肉面?”
对方一愣,“今天没有别的么?”
湛擘麟点头。
对方挠了挠脑袋,“这两种面有什么区别吗?”
湛擘麟依旧一脸面瘫样,“排骨面,十文;羊肉面,八文。”
对方听到他的话愣愣地摸了摸鼻子,“那就来碗羊肉面吧。”
湛擘麟转身到厨房通知方睦。
方睦在厨房听得要吐血了,这也行?!
不过客人越来越多,厨房里的他又是煮面,又是炸排骨,又是添柴,忙得他也没有时间注意湛擘麟的招呼态度了。不过偶尔听到的声音也让他猜出了大概的对话:
“排骨面,还是羊肉面?”
“没有别的吗?”
“今天没有。”
“哦……那就xx面吧。”
如果客人问两种面有什么区别,他依然是用八文钱与十文钱来回答;如果问那种好吃,他就回答都很好吃。
方睦啼笑皆非地听着那些对话,双手忙碌不停地煮面,切羊肉,炸排骨,盛面。
第二章 刷碗
客人渐渐少了下来,方睦盛好最后一位客人点的面,打量了一下天色,外面天光大亮,早饭时间已经过了,看来午饭前的这一小段空闲时间要来了。
果然之后便没了客人,湛擘麟收拾了碗筷到后院的盆里,然后到厨房晃了一下,便又开始劈柴。
方睦看着厨房的柴禾果然不多了,不过碗筷倒很足裕。又查看了
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