好“食”成双

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第30节(1/2)

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“我觉得——”傅久鸣放下杯子,“等你什么时候想出这个答案了,我们俩再讨论这个问题也不迟。不过眼下最重要的是,谢小唯已经回来了,你有大把的时间可以当面问他。”

想起调查的结果,肖诚拨出一串电话,可是电话那头的人却破天荒的不买账,挂断了。

傅久鸣忍不住扬起眉,举杯笑了。

不过肖诚打出的电话并不是给谢小唯,而是仲易安。

仲易安原本是想接的,谁知房间的门忽然被敲响,他的手指打滑,一下子戳到了“挂断”键。

算了算了,回头再打回去也一样。

“进来。”

房间的门很快打开,穿着学徒服的谢小唯走了进来。

仲易安转过老板椅,用眼神示意。“坐,在这里不用拘束。”

距离的近了,仲易安才感觉这个谢小唯有点眼熟,可具体在哪里见过,他一时半会儿还想不起来。不过既然是同行,以前打过照面也说不准,仲易安并没放在心上。

谢小唯昨晚才出院,早上刚一回到酒店就被告知去经理室报道,心里七上八下,不安的站到椅子前,只是恭敬的站着,并没有坐下。

仲易安也不为难他,用两指夹出一张薄薄的单子——写着谢小唯的菜品的单子。“首先有一个好消息,恭喜,你通过了学徒实习,从今天开始你就是索斯特的正式厨师了。”

谢小唯一下呆住,好消息突然从天而降,让他还以为在做梦。

“所以……我现在……”

“所以你现在已经正式入职,去人事部报道吧。”

谢小唯很快清醒过来,道:“可是……原因呢?我这两天请假,根本就没有参加酒店里的任何考试和选拔啊。”

仲易安弹了一下手中的单子,“原因就是你的这道菜,比目鱼蒸鱼卷。”

听到这话,谢小唯心头的一块大石头终于落地,因为他的菜,而不是因为陶言的关系,对他而言这比什么荣誉都来的有价值。

谢小唯的小心思被仲易安尽收眼底,仲易安把单子放到桌上,推至两人中间。

“今天特意喊你过来,并不是为了给你说这个喜讯,而是有一个问题要当面问你。我不知道你是否还记得,单子上,你的‘创作目的’是怎么写的?”

谢小唯抬起头,不卑不亢道:“创作目的,我想参加p.b。”

仲易安没想到他回答的这么直接,忽而笑了:“博古斯世界烹饪大赛?谢小唯,你是最新一批的录取学员,你的领队告诉我,你是这批学徒里最低调安静的一个,勤奋好学,不张扬也不生事,天赋很好。但是你现在表现出来的狂傲,可跟你平时的做派大相径庭啊。”

“低调做人,高调做事,我认为这二者并不冲突。”谢小唯无比认真道,“目标与梦想,是值得大声喊出来的口号,没有什么可丢人的,更不用遮遮掩掩。”

“有意思,你小子还真有点意思……”仲易安倒出两杯香茶,递给他一杯。“既然你都大大方方的直说了,那咱们就坐下来,好好谈谈这个话题。”

“p.b,博古斯世界烹饪大赛,梦想很好,但问题也够大。”

谢小唯屏息以待,仲易安接下来要讲的事情,对他的意义非常重大。

“的确,在业内,p.b被称为‘烹饪界的奥林匹克’,不过我想你应该知道,p.b所代表的是法式西餐烹饪界的最高荣誉,法式,西餐。”

仲易安故意有所停顿,眼前的谢小唯不可能听不清楚。

“近些年来,随着我国餐饮业的发展,入选亚洲赛区的名厨越来越多。但也由于这个限制,p.b在国内的知名度并不高,毕竟无论我们怎么学,西餐就是西餐,是人家欧洲的老本行,和亚洲料理所追求的、考验的内容完全不同。p.b,你或许可以试试,但就我个人建议,你的这个‘梦想’实现的意义并不大。”

谢小唯不答,但也没露出惊讶,显然早在仲易安说出之前,他就对这件事心知肚明。

仲易安笑笑,“那你现在是不是能告诉我,你的创作目的,不,应该说你进入索斯特酒店学习应聘究竟是为了什么?”

沉默了两秒,谢小唯终于开口:“为了一个名额,索斯特酒店‘指名系统’的名额。”

索斯特集团,包括其旗下连锁兼营的各大酒店,一直有一个默认的“指名系统”。

索斯特集团以餐饮著称,每年都要送出大批优秀杰出的厨师。这些厨师可以与集团签约留下,又或者另谋高处,自我深造,而其中的佼佼者,还享有“被指名”的权利——携带着最响亮的头衔,高调入驻名门,成为那些富豪高权家族的“御用名厨”。

原本只是一个加持了特权的内部机制,因为种种原因,后来倒演变成g城的一大盛事。每当那个时候,各路记者媒体便会蜂拥而至,推波助澜,对厨师与家族大肆报道。

当然,想要成为能被指名的“佼佼者”,没一两个重量级奖项加身是不行的——“原来如此,所以你才希望参加p.b大赛?”

谢小唯诚实的点点头。

搞半天是这个原因,仲易安有些哭笑不得:“那你实在绕大弯子了,指名系统对厨师的获奖并没有严格的要求,在明年年底考核来临之前,你只要随便获得一个国内a级奖项就成。”

仲易安说着,从桌子下面掏出一叠资料。“这些都是索斯特集团认可的烹饪大赛,你自己拿回去好好研究吧,记住,时限是

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