主厨满意的巡视一周,第一个作品之后,现在所有人都进入了状态,精神高度集中,严阵以待……等等,这是什么声音?
主厨皱了皱眉,本应该安静的连掉针都能听清的厨房,此时此刻居然有一股窸窸窣窣的切菜声。其他人也注意到了,顺着主厨的视线看去,就见最远处的那个厨台上,一直没什么存在感的谢小唯正在埋头“嗒嗒嗒”的剁马铃薯。
谢小唯弄的专注,好一阵没听到主厨说话的声音,后知后觉的回过头,才发现所有人都在目瞪口呆的望着自己。
“额……你们都已经试吃完了吗?”
“不是,你怎么——”有人忍不住道,“主厨来点评作品,你不赶紧过来洗耳恭听,居然还有功夫在那里切马铃薯?”
谢小唯看了看案板,又看了看发言的人,老实的回答道:“可是我的汤还没有做完。”
主厨忍不住又笑了,摆摆手道:“那你就抓紧时间做吧,我们点评我们的,如果在我走时你还没有把作品完成,我可不会试吃的。”
谢小唯感激的点点头,继续埋头自己的马铃薯大业,其他人恨铁不成钢的摇摇头,不想再管他了。只有一个青年若有所思的望着谢小唯,眼神有几分玩味,而他一开始送给谢小唯的那瓶鱼子酱,也一直被谢小唯放在案台下面,没有开封使用。
试吃有条不紊的进行着,这位主厨的表现却有点令人意外。一般电视上那些美食评论家,都喜欢用尖锐犀利的方式,一针见血指出作品的优点与不足,叫人敬畏也叫人抵触。可是眼前的这位美女态度却十分温和,每一道汤她都品尝了一两口,每一个作品她都称赞,不多,就几句,但无一不是把作品最出色的地方点出,却闭口不提意见与缺点。
从头到尾,她没有说任何一碗汤不好,这叫新人们有点不安。都好,某种意义上来说也就意味着都不够好。
主厨推开最后一碗蟹黄海鲜粥,喝了口清口茶,再次露出职业性的微笑。领队看了下表,时间差不多了,最后一组的试吃也彻底结束了。
“我记得还有一位?”
“那一位啊,其实不用……”领队刚想打断,就见谢小唯顶着一只托盘旋风式的跑了过来。
“让您久等了,这就是我的作品!”
主厨微笑着回到原位,领队叹口气,频频往谢小唯脸上扔眼刀子,可惜谢小唯的反射弧再次长出了宇宙,没有半点自觉意识。这时候已经过了饭点,前面的学徒纷纷开始收拾自己东西,三三两两的离开,厨房也没了之前评审时紧张无比的气氛。倒是之前的青年倚在沙发边,没有走,成为唯一的旁观看客,饶有兴趣的等着看谢小唯的作品。
谢小唯似乎很有信心,在主厨微笑的示意下掀开了餐盖,白浪一样的冷气股股涌出,一只晶莹透明的四角玻璃碗映入几人眼帘。
四角玻璃碗内盛着一汪翠绿的汤汁,色泽光洁,莹莹透绿,乍一看就像一块光洁无瑕的翡翠玉石。汤汁正中放了一片暗绿的薄荷叶,其余再没有装饰,叫人一看便觉清爽、干净,不像挤满口舌食欲的饭菜,而像艺术长廊里陈列的精美艺术品。
“居然是……”领队微微出神。
“冷汤。”主厨秀气的手指敲了敲桌子,用鼻子嗅了嗅问谢小唯:“你在法国呆过?”
谢小唯一愣,没想到对方一眼就看出了,只得乖乖点头。
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