来福看着门口的招工告示发呆，突然想到做这些活计的人大多是不识字的，就又叫来金在告示牌上画了洗碗和端菜的动作，写上了酬金，没想到第二天来应征的人络绎不绝。
最后来福选中了两个年青的男孩子做活计，一个叫李金鹏，样子长得清秀，看上去比较机灵，另一个叫杨勇，长得虎头虎脑，属于老实型，之后又找了一个四十来岁的妇女帮着洗碗，来金彻底成了甩手掌柜，就是可怜了来福早晚都得辛苦，没几天，来福受不住了，又招了个大厨，但是保留了调料的制作配方。
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