自从糯米咸鸭蛋和毛鸡蛋之后, 姚亦昕似乎迷上了开发各种大元朝没有的新式食谱,这天, 在家里闲着无聊, 想起之前做的霉苋菜梗, 瞬间又被他想到了一个新吃法:用霉苋菜梗的卤水做霉豆腐、霉千张和臭干子!
要说这种天气吃什么最开胃?
那当然是农家自己腌制的各种霉菜啦!夏天腌霉苋菜梗剩下的卤水,散发着诱人的发酵后的独特香味,用这种卤水, 将切成片状的豆腐、千张和豆干浸泡进去,半天后捞出来,加一些蒜末和辣椒末一起蒸熟了吃,味道浓郁,特别下饭。
于是,白十三下半晌出门的时候,还觉得他们家少爷已经放弃了毛鸡蛋这种黑暗料理,晚上吃饭的时候才发现,他真是太傻太天真了!
少爷明明是在黑暗料理上再一次进化了!
闻到那股子仿佛蔬菜腐烂发酵后的臭味,白十三整个人都不好了。
偏偏他们家少爷还热情邀请他:“十三,我又做了几道新菜,这个蒸的霉豆腐,还有霉千张和炸臭干子都很好吃,你快来尝尝!”
白十三觉得,如果有一天他在姚家村因公殉职的话,一定是为了给少爷试菜而被毒死的……
吓走了白总管,姚亦昕笑眯眯地用筷子夹起一块炸臭干子,这臭干子霉的时间还不够长,只有外表是臭臭的,里面还没有发酵完全,不过,吃起来也算不错,吃的时候蘸些辣酱,尤其适合下酒,只是玩笑归玩笑,这种带着臭味的食材,只怕这个时空的绝大多数人都和他们家白总管一样敬谢不敏吧?唉!看来他只能独自享用这种品味独特的美食咯。
姚亦昕怎么都没想到,很快,和他一样“嗜臭如命”的黑暗料理之友就出现了。
“白术大哥!真的是你?”码头,看到一个曾经的同僚搀扶着行动不便的白术下了船,白十三顿时激动地迎了上去。
白术并没有变多少,还是那般不苟言笑的样子,清俊的五官因为常年面瘫,显得有些过于严肃,眉心处有几道浅浅的皱纹,右边眉骨的位置有一道深深的疤痕,被头发遮住了一半,看到白十三,白术一张面瘫脸难得露出了一丝浅浅的笑容。
“十三,你胖了!”
白十三瞬间僵住。
刚见面就被自己崇拜信任的大哥会心一击,白十三感觉整个人都不太好了,不过,白术大哥还是这般对人不留情面,俗称毒舌,可能是因为许久没有被他喜欢的白大哥怼了,白十三竟然自虐地觉得这一幕分外的熟悉而又亲切!
想当年自己和白术大哥短暂共事的时候,他哪天不被白术大哥怼几次?
“啊?哈哈!大概是姚家村伙食太好了吧,白术大哥你这么瘦,回头一定要多吃点。”白十三决定了!回头他就端一碟少爷亲手做的霉苋菜梗蒸臭豆腐给白术大哥“好好补补”。
虽说白术过来主要是在食铺这边负责账房的,不过,第一次来,肯定是要去见见主人家的,因此,接到白术大哥,在自家铺子招待了一顿饭,送走了一路护送的同僚之后,白十三就亲自赶着马车,带白术回姚家村姚家老宅去见姚亦昕。
“十三,你这个任务不错啊。”看着窗外山清水秀的乡间风景,白术轻声笑道。
“嘿嘿~小弟我向来运气不错!”说到这个话题,白十三心里简直异常的得意,从暗部出来的,谁能像他一样接到这样每天只要吃吃喝喝的任务?而且基本上没有什么危险,自从他来到姚家村,拢共也就出手过两次,不过是打发几个不长眼的蟊贼,事儿太小,他都没向少爷汇报,再这样下去,只怕他们这帮被安排到姚家村出任务的,一个个的身手都要退步了。
不过,白十三是一点也不害怕,他打定主意要抱紧姚家少爷大腿,暗部那么多人,凭着姚家少爷和国师大人的交情,找国师大人要几个人还不是一句话的事情?到时候他就提前从暗部退役,一辈子留在姚家村,每天给少爷管管庄子,吃吃喝喝,多么逍遥自在?
“你信中说,这位姚家少爷待人很好,又深受墨竹山庄苏家二老喜爱?”白术突然问道。
“可不是?苏家二老简直是把少爷当做自己的亲儿子呢。”白十三笑着回道,“白术大哥,你不知道,前阵子苏家二老还专程过来探望咱们少爷呢,带的礼物堆满了一整间屋子!”
“还有,白术大哥,你这次过来就别走了吧,小弟我现在能挣钱了,等明年在姚家村买块宅基地盖个院子,往后咱们兄弟俩住一起!咱们家食铺里各种各样好吃的菜,轮换着吃一年都吃不腻的。”
“……看出来了,难怪我说你怎么突然胖了这么多。”白术幽幽地瞟了白十三一眼。
白十三:“……”哥您再这么说话可就容易没朋友了。
看到白十三被自己怼得说不出话来,白术嘴角一扯,突然开口问道:“暗部的规矩你不会都就着菜当饭吃了吧?没有退役的暗卫,没有身份,也没有户籍册子,你怎么买地造宅子?”
“嘿嘿!所以我就把哥你找来了啊。”白十三瞬间满血复活,异常得意地坐在马车上晃了晃脑袋,“我是没有身份也没有户籍啊,而且这边任务还没结
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