这也是为酒楼后边开张做宣传,毕竟以前的回头客不少,不能损失了。装修在如火如荼地进行,贾赦就偶尔问问进度,倒是比较在意火锅的研制。虽说难度不大,但毕竟是自己口述,古人又没见过火锅,贾赦害怕做出来的跟自己预想的有出入,就一直盯着贾忠,待厨子们研究的差不多了自己要先试吃,哪里不足了也好及时改正,不能等到店面都装修好了火锅还不满意。
时间一晃,大半个月过去了,贾义也终于把贾赦所谓的火锅吃法研究的差不多,和酒楼的厨子们调制出了比例最合适的汤底。等贾义过来的汇报的时候,贾赦就决定第二天带着贾琏和陈老师先去尝尝鲜,也幸好后院的两个包间建的差不多了,否则前边乱糟糟的哪里有吃火锅的地方。
到了第二天快午时了,贾赦就命人备好马车去接贾琏和陈老师。之前一直在忙牛痘的事,贾赦一直没怎么关注贾琏,今日贾琏看到父亲又来看自己读书,自是开心不已。听说还要带自己去吃从没吃过的好吃的,连近日读书养成的稳重性子都不要了,兴奋地小脸红扑扑的。
本来陈子靖是不准备跟着贾赦出去吃饭的,后来听贾赦说是给自家要新开张的酒楼试试菜,是之前从没见过的吃法。自己养病期间闲来无事翻看杂书,新创的吃法,还要请陈兄评判评判,也好改进改进。这样一说,陈子靖就不好推脱,一是好奇贾赦说的吃法是什么;二是主家不嫌弃自己面容有损,收了贾琏这样一个好弟子,请自己一起尝个菜,若是不去就是不识抬举了。
知道自家主子要来酒楼尝菜,贾义及厨子们就早早地开始调制汤底,准备食材和蘸料。等贾赦一行刚进后院,就隐约闻到了空气中带着一股辣香。闻着这熟悉的味道,贾赦差点热泪盈眶,来到异世有段时间了,贾赦看似接受了古代的一切,但是在现代生活了三十多年,说不怀念是假的,火锅好得是现代自己的最爱,这样多少缓解一下思念之情。
贾琏小盆友可爱的耸了耸小鼻子,“父亲,什么这么香啊。”
“这是为父才研究出来的吃法,取名叫火锅。”
“火锅?难道我们要围在火边吃饭吗?”
“哈哈,也可以这么说。”
“那我们会不会烤坏了。”
“当然不会,一会儿你看了就知道。陈兄,有兴趣先跟我一起去看看?”
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