屠户家的小夫郎

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第20节(3/3)

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以了?”这样的豆子能好吃?

“还没呢,这只是前面的。”李阿姆笑呵呵的说,要是这么简单就好了。

李阿姆告诉田小满,豆子放在阳光下发酵几天,等上面长出来白白的毛之后,才算是发酵好了。

然后摘一些大红辣椒剁碎,得是新鲜的才行。然后切几个新鲜的嫩姜下去,再剥上一大把大蒜子,放在一块剁碎了拌匀。

把豆子和它们拌到一块,放一些粗盐下去,然后倒上一些白酒,密封起来,隔个十几天就可以吃了。

田小满表示,这简直是太磨人了,花一些功夫倒没什么,主要是等待的过程太漫长了,他又是个急性子,真是太煎熬了!

看了看今天时间还早,李阿姆就想去捡些栗子回来,不管是炖肉还是炖鸡,都特别好吃。

把这个想法一说,马上得到了田小满的大力支持,他最喜欢去山上了。

既然田小满要去,那李文轩自然也得跟上了,三人有默契的一同看向乐哥儿,吓得乐哥儿把放在嘴里的小手指头马上抽了出来。

李阿姆想了想,今天去的人多,干脆把乐哥儿一起带去好了,等会还可以去找一找他爷爷,一家人在山上吃一顿好了。

这个主意一出,大家都很赞同,连忙把要准备的东西收拾了一下,放在了背篓里,就可以出发了。

李文轩背了个最大的背篓,乐哥儿坐在背篓里,也是喜滋滋的,他从来没被这样背过,自然无比新鲜,两只小手扒着背篓的边,探出头来好奇的看着四周。

其实是因为乐哥儿太小了没印象,以前李阿姆没人帮着,带着他做饭,下园子可都是用背篓背在身上的。

几人踏着欢快的步伐往山上走去,在靠近李阿父设陷阱的那个地方不远处,有几棵野生栗子树,上面结的栗子每年都是村民谁想摘就摘一些的,其余的全都给山上的猴子松鼠之类的小动物摘去了。

第45章 包饺子

很快的就到了栗子树边上, 李文轩将背篓放下来,把乐哥儿放出来,然后对田小满和李阿姆说, “我先去看看阿父在干什么!”

李阿姆点头,李文轩就走了。田小满牵着乐哥儿走到树底下, “乐哥儿吃不吃栗子啊?”他指着一个大刺球问道。

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