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第71节(2/3)

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手上的动作,一边往盆里加水,一边用筷子搅拌,等两种面完全混在一起,变成了一个个面疙瘩,便直接上手揉面。

“现在虽然能吃得起白面了,但是多吃点粗粮对身体好,不容易得高血压,糖尿病,还能通便减肥呢。”

不一会儿的功夫,一个金黄色的面团子就被青匪揉好了,又光滑又有弹性。方果忍不住往面团上戳了戳。

青匪一脸骄傲:“是不是揉得挺好哒?”

方果:“是哒!”

青匪揉好了面,在面团上盖了一张半湿的屉布,放到一边发酵,开始动手准备馅料。

两合面的主食,没有馅的叫饼子,有馅的那才叫菜团子,而且通常来说这馅料都是纯素的,不然怎么叫菜团子呢。

主要还是以前穷,吃不起肉的。

“老板,你想吃啥馅儿的菜团子呀?”青匪问。

方果:“刚才吃的是啥馅儿的呀?”

青匪:“荠菜馅儿哒!”

方果:“还有啥馅儿哒?”

青匪上半身探进冰箱里一阵翻找,一边翻还一边啧啧称赞,“这里真好,啥菜都有,还都是新鲜的,比菜市场人家收摊不要的烂菜叶好多了。”

最终青匪翻出一个大白萝卜,充满爱意地抚摸一遍,“这萝卜太新鲜啦,咬起来肯定脆脆哒!老板,我给你做白萝卜馅儿的菜团子呀?”

方果:“好呀!”

于是青匪将白萝卜洗干净,去皮,用刨丝器刨成细丝,放了盐腌制,然后又从橱柜里翻出一包粉丝,用水泡软了切碎。等这边粉丝弄好了,那边萝卜也腌制的差不多了,青匪用力将萝卜挤干净水分,和碎粉丝放在一起。

方果撑着下巴在旁边看得感叹,“好多工序呀,真复杂。”

青匪以为方果等得不耐烦,吓得急忙加快了动作,“不复杂不复杂,很快就好的!”

然后青匪又不知从哪里变出一包虾米,加了葱花放进锅里炒熟,又从冰箱里翻出一颗真空包装的东北酸菜,拿出来一边切丁一边和方果说:“这种酸菜自己家用坛子腌出来的才好吃,外面卖的这种不怎么好,下次回老家我给老板带一坛子过来。”

把所有用来做馅料的食材准备好,青匪起锅放了盐和油一起煸炒,末了又掀开一旁大锅的盖子,从里面舀了一大勺肉汤倒进炒锅。

嘶啦一声,肉汤的香味儿随着翻炒渗进萝卜丝和粉丝里,又更好地激发出酸菜的酸味儿。

方果只觉得口水都要出来了,恨不能直接把那锅馅料倒进嘴里。

青匪一双小白手上下翻飞,把面团揪成一小块一小块,然后一个接一个用手压扁成饼,放进馅料包好收口,几乎眨眼间就包出了二十几个拳头大的菜团子,从外面看起来简直天衣无缝,完全看不出里面包了东西,像一个个黄澄澄的大馒头。

把菜团子放进锅里隔水蒸,这期间青匪也不闲着,顺手就将所有厨具刷干净,还把黑色大理石的料理台擦得闪闪发光,都能映出人影。等到掀开锅盖时,也不过是过去了十几分钟。

“好啦!”青匪宣布。

方果早已经坐在小板凳上等着开动。

刚出锅的菜团子还冒热气,拿着烫手,吃着烫嘴,但是方果还是忍不住了,谁让她是饕餮呢,不怕烫!一口咬下去,外面一层皮软软的,但是还很有嚼劲,透着玉米的香甜,里面的萝卜丝和粉丝浸透了肉汤,还有虾米的咸鲜,越嚼越香,酸菜丁里的汁渗透出来,喝肉汁混合成浓郁的酸汤,让人口舌生津。

青匪:“好吃吧?”

方果:“好吃好吃!!涨工资涨工资!”

青匪一呆,似乎不敢相信方果说了什么。

居然……还要给他涨工资么!!

方果;“每月五千!”

青匪:“……”

是不是太多了啊!

方果吃得停不下来,一锅四十几个菜团子,转眼又要吃光,不过想了想,陆文修他们还没吃饭呢,也就忍住了,给他们一人留了一个菜团子。

“青匪,你吃了嘛?”方果问。

“吃啦!刚才做第一锅的时候就吃啦!”青匪还沉浸在涨工资的喜悦中,回答问题都是眉飞色舞的。

方果这就放心了,带着剩下的三个菜团子,和青匪一起回到后院。

即便经过水行舟的讲解,有了心理准备,方果在见到被陆文修和水行舟改造的诊所后院时,还是差一点惊掉了下巴,更不要说没见过啥世面的青匪了。

土包子老板员工二人组:“……”

方果终于将目光从那一院子复古风的亭台楼阁收回来,呆呆地看向陆文修,“这,这是不是有点太夸张了?我们只是要建员工宿舍和货仓啊。”

陆文修淡淡道:“以我的审美,绝对不允许从我手中出现敷衍之作。”

水行舟也掸了掸身上并不存在的灰尘,“以我的品味,绝对不允许从我手中出现粗俗之作。”

黎叔心里是崩溃的,刚才他亲眼目睹了少公子和水行舟在那里攀比着建东西,嘿,你的阁楼盖得好,我偏偏弄个水榭。你在那边弄了一座拱桥,好,我这边就来一座斗拱的水中亭。

幼稚不幼稚?无聊不无聊?

水行舟公子也就罢了,少公子你就这么浪费自己体内的五行之力么?攒了多少个杯子才攒出这些的,就这么一口气挥霍空了?!

当我们果果是白给你吸的么!

令人眼花缭乱的阵法不要钱地释放出来,黎叔只能抓准空隙,甩出去一

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