几个月的时间,足够周家阿n_ai将连锁小吃摊开遍京城大街小巷了。事实上,不单是小吃摊,还有遍布京城东西南北的小食铺。
有钱就是好办事儿,完全不用考虑成本够不够的问题,大手笔的盘下店铺,依着周芸芸的法子,全部修缮成一样的造型,里头的桌椅板凳、锅碗瓢盆,包括掌柜、小二、后厨的衣裳都要完全统一。
当然,最重要的还是招牌。
事实上这年头已经有招牌的概念了,什么百年老店的,在京城里别说还真挺受欢迎的,好像甭管干什么的,时间一久就出门道一般。哪怕个中区别不大,瞅着那啥百年老店,似乎感觉也能略好点儿。
除此之外,还有类似于祁家饴蜜斋这种连锁店。不过,就算是连锁店,里头的构造也是不同的,就算是同一个城市里的不同分店,卖的东西仍会有区别,细节部分那就更不用说了。
周芸芸的意思是,咱们要完全统一!
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