“该做好准备的是他们,我会让他们知道,时代变了!”
“看到你这么有自信,我就放心了!我虽然不喜欢史蒂芬周这个人,但他有句话说得很好,其实厨艺之道最重要的就是一个字——心!信心、用心、恒心、爱心和责任心,五心缺一不可!”姚师傅语重心长道。
张晋认真地点点头。
“但我觉得还可以再加一个心。”
“什么心?”
“开心!如果一个厨师在烹饪时自己都不开心,那么就不会有爱心,也不会用心,更不会有恒心、信心和责任心。”姚师傅笑道,“所以说呢,做菜就跟做人一样,最重要是开心嘛!”
“姚师傅,你tvb看多了吧?要不要我下碗面给你吃啊!”张晋忍不住道。
“哈哈哈!”姚师傅不由大笑起来。
在盛隆酒楼跟姚师傅拍了几张照片后,张晋就告别了姚师傅,拿着金炒勺返回庙街。
这次来盛隆酒楼找姚师傅,他的收获不少,不仅拿到了金炒勺完成次级挑战任务,同时还为接下来挑战港岛名厨铺平了道路。
“城市八卦真好睇,大家好,我是今天的记者lucy,我现在在唐朝第五十间分店开张典礼的现场,食神史蒂芬周也如往常一样亲自来剪彩……”
出租车的广播电台里传来一则新闻。
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