凌清雪点了点头,说道:“放心吧!凌记私房菜肯定不会掉链子的!我们已经做好了充分的准备,另外师兄那边从前天就开始处理食材,明天咱们的招牌佛跳墙肯定能一炮走红!”服务人员是桃源会统一配备的,管理方面凌记餐饮会派一名经理过来,另外整个后厨也是凌记餐饮负责的,经理和厨师都在前几天就提前来到京城,入驻桃源会了。
他们提前过来,一方面是熟悉环境,另一方面也是要提前和团队熟悉熟悉,毕竟以后要在一起工作,如果关系没理顺的话,会产生各种麻烦。
凌清雪点了点头,说道:“放心吧!凌记私房菜肯定不会掉链子的!我们已经做好了充分的准备,另外师兄那边从前天就开始处理食材,明天咱们的招牌佛跳墙肯定能一炮走红!”
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