印象最深的就是老秦做的杂碎汤,顾名思义,材料以猪内脏为主,普通的杂碎汤都是用大肠、猪肚、猪肺这三种材料为主,再加上少许配菜。
可这是哪?
屠宰场,还差材料?
用林东那句话来讲,我们干副产的,啥都缺,就是不缺猪下水。
想想老秦的手艺,情不自禁的开始分泌口水,王泉更喜欢材料丰富的杂碎汤,微微带着胀气,酸辣口味儿,喷香扑鼻,那味道……
啧啧。
“今天晚上通宵奋战,半夜肯定要加餐啊,老秦就在他屋子里等着呢。”
温涛敢提议去餐厅吃饭,自然有所依仗。看到王泉那副急不可耐的表情,当下笑道:“你找人去库里搬一扇白条出来,白条算我的,把排骨剔下来,咱们炖个清淡点的汤,剩下的肉晚上给工人们加餐。”
“你出一套杂碎,猪腰子和口条多整几个,让老秦给咱整个小炖锅,我这安排咋样?”
王泉想都没想,快速点头,“很好,就这么办。”
说完,直接掏出电话给林秋打过去,把刚才温涛的吩咐重复一遍,又叮嘱了一句,道:“跟工人交待好,肠子洗干净点。”
挂断电话,王泉又是贼笑道:“我下了飞机就直奔这里来了,你还得兑瓶酒。”
温涛撇着嘴,鄙视道:“我都兑一扇白条了,你可真好意思!”
“白条才值几个烂铜板?副产品那么贵,我说啥了?大家都是为了吃饭,不要在意这些细节,就这么愉快的决定了,你去拿酒,我去通知老秦。”
说完,根本不给温涛继续说话的机会,转身就朝着老秦的宿舍跑去。
老秦已经好久没见过王泉了,突然看到他推门而入,诧异过后,惊喜问道:“你咋来了?”
人家都说脑袋大脖子粗是伙夫的标准形象,老秦不是,瘦瘦高高的身材看起来有些单薄。王泉主动递上烟,嘿嘿笑着说道:“今天刚过来,这不没吃饭呢,听温涛说你今天晚上没回去。”
老秦明白他的意思,大手一挥,“走。”
两人来到厨房,林秋也是推着一辆小推车过来了,刚杀出来的猪肉,还冒着热气,红白相间,灯光打在猪肉上,油光发亮,看起来很是诱人。
猪肉上面还放着一个塑料筐,里面装着猪下水。
老秦走过去翻看了几下,回头看着王泉问道:“想咋吃?”
“腰花爆炒,排骨剔下来炖汤,口味淡点,再弄个杂碎汤,其他东西凑凑,搞个炖锅。温涛去拿酒了,等会咱们喝点。”
老秦狠狠点头,没事的时候,他也喜欢喝上一口,跟王泉和温涛这俩人在一起,总能混上好酒,做饭的时候,也是格外上心。
车间里用不上林秋,他也就没再回去,等老秦走进厨房,这才小声问道:“温涛怎么说?”
王泉摇了摇头,沉吟一声之后说道:“没有什么有价值的信息,还得咱们自己亲自去找,明天咱俩一起先把附近比较熟的场子走一遍。”
“我等会儿给小军哥打电话,让他明天开我的车过来,到时候咱们兵分两路,先把商山地区的大型屠宰场走一遍,看过真实情况后,再作详细计划。”
……
“你说啥?你大哥昨天来山城了?今天刚走?”
陈福林最近这几天在家闲的发慌,之前说好的要去找王泉,稍微延误一下,行情就发生了变化,一直耽搁到现在,关键是他在家里,根本帮不上忙。晚上没事就跑来渝南市场,喊着王富贵出来撸串了。
闲聊的时候,问了一句王泉最近的动态,才知道王泉昨天竟然来山城了,就待了一晚,今天又急匆匆的离开了。
惊呼一声,随后又是抱怨道:“你咋不跟我说呢?”
王富贵皱着眉头,疑惑道:“你怎么这么大反应?再说了,那是我大哥,不是你大哥,我跟你说得着吗?”
很是无语的看着王富贵,又无从反驳他的话,叹气道:“我前段时间不是跟着他学习么,这不是还没学会么,你要跟我说他今天走,我就跟着他走了。”
看着王富贵从竹签上撸下一块牛肉,陈福林追问道:“你知道他这次去哪了吗?”
“回中原了。”
王富贵头也不抬,继续撸串,过了好几秒种,不见陈福林接话,这才抬头看他,瞧他抱着手机忙碌,很是好奇,伸头看过去,陈福林居然在订机票。关键是,这家伙居然订的今天晚上的机票。
订完机票,陈福林把截屏图片发送给王泉,这才抬头看着王富贵,笑着说道:“来,喝一个,预祝哥哥我马到成功。”
……
看到陈福林发来的信息,王泉很是纳闷,行情不稳定,这家伙不在山城待着,跑中原来干啥?
“你来中原干啥?先告诉你,我这几天有事,没空领着你瞎转悠。”
回复完消息,还没来得及把手机装回口袋,陈福林的消息就过来了,“我给你当个跑腿小弟就行,说得好像你刻意照顾过我似得,就这样愉快的决定了,给我发个位置。”
王泉皱眉看着信息,打心眼里他不希望外人知道他这次的计划,更不希望外人参与进来。这个敏感时期,难免人多嘴杂,消息泄露出去之后,谁也不敢保证没有那些故意抢生意的人出现。
“最近行情不稳,你还是在家好好待着吧。我这边人手足够,不需要跑腿的。”
陈福林看着手机,脸色有些阴郁,王泉这是不想自己过去。可随
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