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第二十八章 新政策,新气象(二)(1/1)

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在这片区域内也有着不少的社区,工厂,企事业单位。

现在的员工,如果对自己经营区域内的业绩十分有信心的话。

他可以自己,或者联合几个同事好友一起,将整个区域承包下来,这区域内的几家,甚至是十几几十家粮站,将都成为他承包经营的范围。

自负盈亏,自主经营。

亏损或者盈利,都由他一人承担、

二,则是小富即安,对这种承包模式存有怀疑的员工,他们可以选择单个站点的承包。

从小规模小生意做起,待到他们尝到了其中的甜头之后,依然可以根据自己的能力,再回到总公司来承包那些还没有被人划片承包的站点。

当然了,这就要看运气了。

若是这个私人承包的方案做的成功,那么这些只敢以小利为尝试的人,可能就错失了点的经营内容给体现了出来。

首先,是能够覆盖大社区与人口密集的中心区域的大粮店。

也就是a食品分销店。

这种提供给内部员工承包的粮站,再也不是单一的粮油零售点了。

而是一个综合性,多种经营的复合型社区便民站。

在站内,不但提供各种粮食的零售与批发业务。

还添加了许多与民生有关的副食品的售卖与经营。

在粮站之中,不但增加了主食窗口,比如说馒头,花卷,烧饼,面包,这种成袋贩卖,易拿易购的食品。

他们还添加了许多,日常饭桌上会予以添加的辅食。

比如说,做菜的时候,大家都会来上一块的豆腐。

早起懒得出门,就从底下的便民点拎上来的散装豆浆。

以及现在还需要奶站的员工,骑着自行车,扛着大铁桶,吹着哨子,一户户社区走过去,提醒大家打牛奶的牛奶站,这些业务都添加到了粮油食品总公司的经营项目之中。

让粮油食品这个名号,终于名副其实了起来。

而且,这还不过是大面上的经营范围。

在一些特属的节日中,粮油食品总公司的工厂,将会自产既干净又便宜的外销糕点。

比如说中秋的月饼,元宵节的元宵汤圆,过年过节的发糕饽饽,以及老人小孩们喜欢却嫌黏糊的年糕。

这些厂子里都会根据时节变动往当中补充。

只是这么瞧着,就好像是一个琳琅满目的大超市,哦,忘了,这个世界的人也许还没有超市的概念。

总之,总之就跟百货公司一样的丰富了。

至于当中可选择的相对小巧的b站点。

哪怕是那些保守的老职工都心动不已了。

这种站点基本上没有任何的成本。

他们只需要租个小棚子,铁皮的小岗楼那么大就够了。

每天就卖公司上面发下来的包子馒头。

卖多卖少的都有内部的供销价。

零成本,纯利润……

让人疯狂的心动啊。

看到这个海报说明,原本在粮站当中干活的员工是满意了。

可是那些在国营饭店中工作的员工们却有些惶恐。

到现在也没见到一张与他们有关的通知。

难道说他们的国营饭店就要被一刀切的裁撤了吗?

就在他们焦急的探头探脑的时候,秦墨将手中另外一卷通知给贴上了墙。

“麦记园饭庄,麦记快餐?”

这群老师傅们围成一圈,一字一句的研究起了这其中的道道。

首先呢,总公司会对国营饭店的原址进行装修改造。

将原本的国营饭店,改造成可以承担中高档宴会的大饭店。

饭店内设雅座包厢,外面的大厅散座也用格子的方式进行有效隔断。

客人就餐的环境从原本敞亮嘈杂的大食堂模式,直接转变成私密典雅的私人就餐氛围。

至于饭店内经营的菜品,在原有的基础上也有了显著的提高。

许多以前想都不敢想的菜式,都在饭店的新菜单上出现了。

当然了,散座区域,简单有效的快餐辅食,大饭店依然会继续经营。

那是给打包或者外带的人所准备的。

至于堂吃,随着这张初级的菜谱出现,只要是干餐饮的,只要一看到这个规模,就知道所需要的人实在是太多了。

原本就是卖力气干辛苦的厨子们,这心就跟着踏实了下来。

可是这麦记园快餐又是什么东西呢?

大家接着往下看去……

啥?!这竟然是与便民粮店互相配合的快餐店?

麦记快餐主要开在双职工较多的工厂宿舍,企事业单位比较多的区域。

经营理念就是干净,快捷,方便以及便宜。

让没有时间自己做饭的这些人,感受到快餐的安心与实惠。

而这种快餐店,目前是由总公司方面直接经营的。

但是若是对自己的管理水平有信心的话,也可以跟粮站的职工一样,选择个人承包的模式。

在快餐店内,所经营的菜色品种都是固定的。

早起,由总公司对菜肴的半成品进行配送。

在午餐开始前,由快餐公司的厨师进行加工处理。

主食的配给直接由附近粮站予以供应。

期间产生的销售额度,由总公司规定收费的方式与结算的方式。

只要按照公司培训的经营模板做下去,就不会失了大格。

这些做惯了餐饮的老职工们,不由的被这种新方式给吸引住了。

那些手上有两把刷子的能耐人,就开始心思活络了起来。

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状态提示:第二十八章 新政策,新气象(二)
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