我看着她，有些激动地说：“佟掌柜，去年冬天，在我饥寒交迫又无路可走的时候，是您给的那碗热饭，才让我感觉到一丝温暖，虽然我没吃，起码让我的瓜瓢填饱了肚子。掌柜的，您还记得它么？”
说完，我拉着瓜瓢的狗耳朵，往佟掌柜面前扯了扯。
佟掌柜先是疑惑，看见瓜瓢才猛然醒悟，拍拍额头说：“你们可是那天在香满楼门口蹲坐的……”佟掌柜把叫花子三个字省略了。
我抱拳激动地说：“感谢佟掌柜当初的一碗饭，才让我们坚持着活到今天，我一直都深深的记在心里头。今天掌柜的有难，我唐瓜瓜若不出手相助的话，还算是个人么？”
佟掌柜激动的抓住我的双手，看着我两眼泪光半天没说出一个字。
我在她手上拍了拍，从怀里拿出二百两银票，塞到她手，说：“掌柜的，您当初有恩与我，这二百两银子您先拿去救急。如果日后还有什么困难，或者需要我唐瓜瓜帮忙的地方，一定要到百晓楼找我，我定会全力以赴。”
佟掌柜双手颤抖的接过那二百两银票，两行热泪夺眶而出。我拍了拍她的肩膀，点点头，给她一个肯定的表情。
就这样，我砸了二百两银子，将这座斗西城第二大酒楼买了下来。
看着佟掌柜这样的遭遇，我心里也不是个滋味，趁人之危的事，打死我都做不出来。
所以，在签完合同时，我又特加了一条备注：日后若佟掌柜东山再起，只需拿一百两银子来，就可以入股百晓楼分店。
三天后，尽管我百般挽留，佟掌柜还是依然决然地带着她夫郎，和蒙着面纱的小儿子佟无暇，一起搬出了“满湘楼”。
看着他们一家三口凄惨的背影，我心里一阵阵的酸楚。因为我明白他们这种无依无靠的感觉，可是他们又执意要走。
唉，我只能无能为力的看着他们离开，一步步离开我的视线……
不是上天眷顾我，故意让我捡了这么大的便宜。
其实，是因为佟无双现在被关押在天牢，其他人怕惹到官司，即便是酒楼价格再低，也无人敢来接手，所以才被我……
佟掌柜的这家酒楼，基本上还是八成新，不用大张旗鼓的重修。
原先“香满楼”里的那些伙计们，只要愿意跟我干的，我都没有让她们走，全都留下，继续帮忙搭理香满楼。
“香满楼”的招牌，也依然挂在原来的位置。我只是找人在招牌的左下角，清晰的刻上“百晓楼第一分店”几个字。
香满楼的菜单，还是原先佟掌柜定的那些菜式。不过每张饭桌上，又加上一本百晓楼的特色菜单。
这样，既可以留住香满楼以前的老顾客，又不至于让佟掌柜苦心经营的招牌毁于一昔。
不过，说来也奇怪，自从收购了香满楼以后，不时的会有一些附近的商家，过来和我商议加盟百晓楼的事项。
开始我还犹豫，后来茅塞顿开，这不就是活生生的加盟么？这不就是古代版的“连锁店”么？
现代的连锁店都那么吃香，我又何不去尝试一下呢？每个月白白多赚一些加盟费，何乐而不为呢？
百晓楼是旗舰店，香满楼第一分店，以此类推……大腿一拍，收了收了，全部他妈的收了。
真是吉星高照哇，人要时来运转的时候，赚钱的事儿咋都每天缠不离身呢！啊哈哈哈哈哈~
既然是连锁店，肯定要统一化、系统化统一培训。
培训项目包括：菜色创新、账目管理、人员管理、服务培训……
各项培训任务，自然要交给百晓楼旗舰店的每一位人员，她们每个人都是我精心培养出来的好苗子，个个都能出师。
马大姐负责店长培训、殿大婶负责后勤、张小三负责账务培训、石榴、小樱桃负责教她们忠字舞和秧歌……
特别是红枣，她负责各个分店小二招待培训工作。神气的，那小腰小屁股，走起路来，扭的，嘿，我都想去拧一把……
老邢可吃味了，看见红枣抢镜，不停用白眼翻着，低声嘟囔：“小骚蛋儿，这么会扭，你去当小官啊。”
憨妞抱着一捆筷子，正好经过旁边听见，傻呵呵的回来一句：“老邢，你还想着再当老倌呐。”
老邢看了憨妞一眼，撇撇嘴，“嗷”一声，捂脸向后院跑去……
鸡飞狗跳的一天终于拉上了闭幕，我把自己扔在软榻上，虽然很累，可是依然想起了我的女神段夕蕾。
不知道她现在在干什么，有没有，有没有抽出那么一丁点儿的时间想起我……
愁，我又开始抑郁了，肿么办？
抱头，拍床……
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