灶屋里的事琐碎又繁多,每天一样的忙乎,成了习惯后也就觉得不怎么累。
早起蒸馒头,张罗红烧r_ou_卤猪蹄,有这三样在,早饭反而简单多了,有时候是面疙瘩,有时候是包子,偶尔煮些粥,或是偷懒直接啃虾酱馒头,心血来潮也会做点费劲些的,比如酥香r_ou_饼,韭菜j-i蛋饼,饺子或馄饨等等。
红烧r_ou_和卤猪蹄费时间,好在不用一直守在灶前。
家里有了牛,卤猪肠也该张罗着。
近来要晒菜干和酸菜,陈玉平想着往后推几天,屋里的杂事忙全了再说。
陈原秋陈原冬兄弟俩得了空就会进山砍竹子,拖回家削竹签,家里攒了好大一捆,趁着太阳好,先在锅里煮沸消毒,然后搁太阳底下暴晒一整天。
进镇买猪肠时,陈玉平又买了好几百文大料,早先二百文大料,已经用了个七七八八没剩几样。
这回买大料,他并没有避着阿爹,陈老爹看着也没说什么,这么些日子看在眼里,他早就知道三儿子吃食做得味美鲜香,这些大料可是大功臣。
“以防万一,你不要在一个铺子里买,多换几个铺子。”陈老爹还小声地提醒儿子:“咱们家的生意,算是很红火了,也没见谁家在自个屋里摆个摊能人来人往,也怕有人起坏心思。”
陈玉平早就防备着,听阿爹说起,很乖的点点头:“还好有阿爹提醒。”
“你啊,还小,经得事少,防人之心不可无。”
家里有牛车就是方便,这头牛正年轻,走得还不慢,从村里到镇里一来一回也就半个时辰,比走路要快多了。
陈原秋陈原冬兄弟俩进山取鱼笼,也会套个牛车,取了鱼笼,又能带回好几捆柴禾,竹子也能捎上两根,一举三得方便。
陈家买了牛,乡亲及村邻们同样很是兴奋激动,这代表着不久摊子上就能卖卤猪肠。
等啊等,盼啊盼,脖子都伸长了一小截儿,总算等来了准信,八月二十二摊子上开始卖卤猪肠。
一文钱一串的卤猪肠,吃着可比红烧r_ou_卤猪蹄实惠多了,不仅麻辣爽口份量还不少,够两三口了,一文钱一串超值!
卤猪肠的生意,陈玉平一点都不担心,昨儿进镇买猪肠时,镇里有多少他全都收了。
父子俩吭哧吭哧的收拾着猪肠,陈原秋也在旁边帮忙,三个人忙了足足两个时辰才收拾出来。
要不是猪肠便宜,压根就不想卖一文钱一串,清洗起来实在麻烦,数钱的时候就爽歪歪了,哈哈哈哈哈,痛并快乐着。
“二伯摊子上有卤猪肠卖了?我老远就闻着了香味,给我来两串。”
是三弟家的大儿子,陈老爹清楚这个侄子,好意提醒着:“卤猪肠味重,是麻辣口,你肠胃弱可得悠着点。”
“二伯不是我吃,清哥儿念着想吃。”
顺子今年年初成的亲,清哥儿是他的阿郎,怀孕将将满三个月。
陈玉平也晓得堂哥要当阿父了:“顺哥卤猪肠里面搁了大料,解解馋还行,怀孕了不能多吃。”
“还有这事?”顺子挠挠额头,有点纠结。
“你去沈家屋问问沈大夫就知道了。”
沈家屋的沈大夫是有真本事,比镇上好些医馆的坐诊大夫都要厉害,周边村子的乡亲们生了病都喜欢上沈家屋去,贵是比镇里的医馆贵了一点,但效果快,小毛小病一剂药,稍严重点的也就三剂药,就没见过有失手的时候。
要不怎么说沈家子弟阔气,整个沈氏家族,有会做生意的,有会读书的,会酿酒,会医术等等,反正比普通人要有本事。
顺子是今个儿的开张生意,他走后没多久,陆陆续续来了好几波人,都是听说有卤猪肠买,特意过来买卤猪肠。
虾酱馒头搭着买了不少,五香茶叶蛋其次,红烧r_ou_和卤猪蹄有点儿被冷落。
“还是一文钱一文钱的卖起来快。”摊子前没人时,陈老爹瞅了眼钱匣子,笑得眼角起了层细细的笑纹:“就铺了浅浅的一层。”
柳桂香笑道:“卖得快好啊,早点买完早点收摊,还能去串门说说话,阿爹有好些日子没出门走动了吧。”
“确实,这摊子绊脚,累倒不累。”
俩人说着话又来人了。
一个上午过去,卤猪肠卖完了,虾酱馒头也卖完了,五香茶叶蛋还剩几个,红烧r_ou_和卤猪蹄卖得慢,但份量少,也成功卖完了。
村子里飘起了浓浓的饭香,眼看就要吃午饭时,匆匆忙忙的来了个人。
“还有卤猪肠吗?我要买二十串。”
“没有了,只剩下六个五香茶叶蛋。”陈老爹出来招呼着,他认得这人,苦竹村下边有个村子叫平原村,村里开了个小小的赌坊,经常有赌坊里的人过来买吃食,前面还闹了回,有好几个人,浑身酒气,看样子喝得有点多,搁摊子前耍横想吃白食不付钱,他都没出声,就让村邻给怼了个正着,付了钱灰溜溜的跑了。
“这么快就没了?”
“没了。”陈老爹懒得搭理这些赌徒。
“下午还有吗?”
“没有。”
“你这开门做生意,怎么不多做点?”
“只剩下五香茶叶蛋你买不买?”陈老爹有点不耐烦。
赌徒许是看出来了,犹豫了下道:“行吧,j-i蛋全给我。”付了钱,接过j-i蛋,只听见他不满的嘀咕着:“老子好不容易挣了点钱,偏偏没买着卤猪肠,也真是晦气,我呸!”
出来的陈玉
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