用料好，服务好，味道好，这三个加起来，造就了如今的阿外楼。
只是，阿外楼如今的规模，早就已经不可能是几兄弟自己披星戴月地去卖菜的那种了。
只不过，老温州人说起阿外楼，肯定每个人都能说出个故事。
二三十年前，在阿外楼吃顿饭，绝对可以炫耀半天的一件事情。
温州人什么生意都做。
自然有很多在世界各地开餐馆的。
温州的生意做完了，才会想到做到国外去。这和国内的房子没得炒了，炒到国外去是同一个道理。
餐饮业的创业故事在温州本地也还有很多，温州之前有一家藏在小巷子里面很小的西餐厅，给自己取了一个名字叫海上天。
从在小巷子里面卖牛排到慢慢主打顶级的鲍鱼和鱼翅。
小小的海上天也慢慢地变成了一个中西合璧的大酒店，如今的海上天，也一样是温州一个大型的酒店集团。
不过，海上天发家致富的年代，温州已经是遍地酒家了，没有人再整天拿去什么酒店吃饭说事。
海上天很成功，但大部分的温州人只知道成功之后的海上天大酒店，根本就不知道曾经藏在小巷子里面的海上天西餐厅才是海上天发家致富的地方。
和阿外楼人尽皆知的故事形成了鲜明对比，几乎没有什么人知道海上天的发家史。
大部分人认识海上天，都是从江滨路的海上天大酒店开始的。
比较客观公正地说，海上天大酒店的鲍鱼做的也不错，要比其他大酒店的稍微好一些。
但如果想要吃到温州真正好吃的鲍鱼，不管是鲍鱼本身的质量，还是成品的口味，都还是得要去原来的海上天西餐厅才行。
大酒店大鲍鱼的那种大批量的做法，和西餐厅那种每个人自己挑选一头二头的极品干鲍鲜鲍，挑好了之后大厨再拿去厨房现做，完全就不是一个档次的。
当然了，一只一头鲍鱼的价格，完全可以比得上大酒店里面的一整桌子菜。
价格也一样不是一个档次的。
所以说，吃饭贵不贵这件事情，在温州根本就是个没有标准的事情。
小街小巷里的一家小店，装修也不见得好到哪里去，只要用料好、味道正，真正的食客都还是会慕名而来。
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注1：
有没有人知道“鸭赚”是鸭身上的哪个部位？
猜一猜再看下面的答案可好？
上一本书，还有铁粉吃到过小墨托人寄出的“鸭赚”福利～据说他媳妇的口水从上一本书一直流到了今天～
没错啦，“鸭赚”实际上是鸭舌，可是做生意的温州人，不能忍受“舌”这个音，整天卖鸭舌，那还不得“折本”啊，所以“舌”字就很自然而然地被改成了“赚”，小小的“鸭赚”，卖一根赚一根，这样才靠谱。
很多人可能都吃过温州鸭舌，但你知道温州哪里的鸭舌才是真正好吃的吗？
嘿嘿，小墨偏不告诉你～
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