“张大娘,梅菜扣肉怎么变成点心?夹饼吃吗?”
李河早已被这道菜俘获,做起了好奇宝宝。他余光观察冯大春,见冯大春频频点头,同样发出疑问。
“夹饼也好吃,做个肉夹馍,不过我说的,是梅菜扣肉烧饼。”
做成一口一个大小,里面放的是梅菜和上好的火腿,外皮酥脆,内里馅大,味道自然不用提。
张大娘以前到小作坊去帮工,帮着做烧饼,换几个铜板,那步骤,她七七八八,基本可以掌握。只因家里没东西可以烤,又没有上好的火腿,她很多年没做过了。“这个好!”
作为吃货的莫小荷眼睛一亮,农历八月十五中秋节,莫小荷准备做月饼,刚刚定好模子,马上可以试做,她正想和自家夫君去县
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