苏曼不急不忙的看了他一眼,扬眉道:“是啊,一次一份,一共三份。”
看着萧凌吃瘪的样子,苏曼瞬间身心舒畅,等回去,就找严宁把这四份生鱼片的钱都要过来,╭(╯^╰)╮少年切好的鱼片很快再次卖光,他又捞出一尾新鲜鲈鱼,再次处理起来,苏曼的眼睛一眨不眨的盯着他,生怕漏过一个微小的细节。
如是再三,萧凌已经吃掉了苏曼许诺的第三盘生鱼片,而身边的游客也走了来,连王中诚都打了招呼闪人,现在围在二人身边的全是崭新面孔。
苏曼也终于看出了些许端倪,颤抖的,不是少年的手,而是他的手腕!
他的手,始终牢牢的握住手里的刀,才能在手腕的带动下,快速的抖动着。
他切鱼片的方法,和苏杭教导苏曼的,切西红柿的方法颇有异曲同工之妙。
切西红柿用的是锯刀法,一刀一刀仿佛锯子一样切下去,这样可以最大限度的保留西红柿中的汤汁,而不至于因为刀的压力以及膜的张力导致西红柿被压成酱。
少年用的也是类似的手法,只不过他的纵向位移更小,看上去,便像是手在一致颤抖,若是给少年的刀法取一个名字,莫不如叫做颤刀法。
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