做了程家8年的二厨，陶小霜的刀工早已十分熟练。大约只用了10分钟，她就把4斤牛肉全切成了细丝。切完冲洗掉血水，她把牛肉丝装在一个大海碗里，用盐先码上。
案板对面的李照弟，早就切好了卷心菜，本来该去水斗处洗菜的，但程家牛肉的来路没弄清楚前，她哪里肯走。这时，看到陶小霜摆弄起牛肉丝，李照弟感觉机会来了，就赶紧拿上自家的黄酒，走到陶小霜身边，然后张嘴就是“哎呀”一声。
第39章飞牛肉下
陶小霜心里暗道来了！她故意夸张的抖抖肩膀，才抬起头看向李照弟：“李阿姨，你吓了我一跳，什么事呀，怎么就哎呀呢？”
“小霜呀，阿姨是怕你糟蹋好东西，特意来告诉你一件事——这牛肉这样用盐码是不行的，好伐！”
“哦……”
李照弟对陶小霜冷淡的态度视若无睹，她笑着自顾自的一路往下说：
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