美食心计

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在咱们家过年?”顾松阳诧异地问,“她不是有男朋友吗?怎么不去她男朋友那里?”

左澜回头看了眼正低头玩手机玩得起劲的冯德媛,生怕他俩的对话让冯德媛听见了多心,赶紧走到阳台上,抬手掩嘴小声说:“哎呀!你就别问那么多了,反正这事就这么定了,你不许有异议!”

“得了,宝贝儿,你听听,你妈是有多霸道!搞得我跟个外人似的!”

顾松阳在电话那头故作跟小狗说话,实则抱怨她,她不是听不懂。

没事先和顾松阳商量就把冯德媛带到家里来,左澜委实理亏,只能妥协道,“好了,乖啦,晚上我给你做好吃的,总行了吧!”

“这可是你说的,那你晚上早点回去,我想吃……”顾松阳思考了几秒,说:“菲力牛排,七分熟,你知道我不喜欢太生的。”

“你故意的吧?明知道我好久没做牛排了!”左澜放下手,微恼地簇起眉。

“是你自己说要做好吃的给我吃,怎么?这话才刚说完就要反悔了?不考技术的菜,怎么算得上好吃的菜?”电话那头倒是心情愉悦得很。

“你……”

第19章牛排

下班回家路上,左澜特地去商场买了做牛排需要的食材。冯德媛坐在灶台对面的高脚椅上,单手托腮,望着正把切片好的黄油放进平底锅的左澜,一脸羡慕的说:“还是你幸福啊!有个疼你的老公,过年也不用孤孤单单的,哪像我,过年都不敢回家,就怕家里人催婚。”

在高温炙融下,黄油慢慢化开,左澜头也不抬,小心翼翼地把鲜牛里脊放进平底锅里煎,

“呲啦”一声,一缕白茫茫的热气从锅里扑腾出来。

菲力牛排的特点在于瘦肉较多,高蛋白低脂肪,比较适合减肥瘦身的人,她和顾松阳都很注重保持身材,因此都不怎么吃肥肉。

一些西餐厅做牛排的时候喜欢腌制后再煎,虽然能够满足口味较重的人,却让牛肉原有的香味被调味品掩盖。左澜更偏好于用没腌制过的鲜牛肉煎牛排,原滋原味更鲜美。

“你和安礼杰交往那么久都没想过结婚,现在怎么反倒羡慕我们了?”左澜抬眸瞅了她一眼,继续煎自己的牛排。

“那时候觉得只要有爱不结婚也没关系。现在散伙了,反而挺想找个人结婚的。也许是快过年了,觉得有个家的话,心里会踏实些。”冯德媛幽怨地盯着锅里滋滋作响的牛排。

“咱们媛媛长得这么水灵,工作又好,如果安礼杰错过了你,肯定找不着更好的。所以你放心,无论你们分不分,你都不吃亏。”左澜俏皮一笑。

牛排煎至七成熟后,她轻轻将牛排铲进北欧风格的骨瓷盘中,恰好这个时候顾松阳下班回来,左手夹着个小快递纸箱,右手提着装宠物用品的塑料袋。纸箱里垫着厚厚的卫生纸,小狗就窝在里头睡觉,许是闻到牛排的香味,它竟爬上纸箱边缘往外头张望。

冯德媛最是喜欢小动物,见到顾松阳带回来的小狗,立马将刚刚失恋的事抛诸脑后,欢欢喜喜的跑过去从顾松阳手里接过纸箱,兴奋地问左澜,“你们家啥时候开始养狗了,澜澜你不是有鼻炎,对宠物毛过敏嘛?”

她不急不缓地往锅里滴了少许橄榄油,有陆续把洋葱末和磨菇片丢进去翻炒。

“这你得问他呀!”左澜抬眸瞟了一眼正在门口换脱鞋的顾松阳。

“没事,养狗的事情我来做,她不沾就没事了。”顾松阳换好脱鞋就往客厅走,随手把宠物用品放到茶几上,就坐下来摆弄奶粉奶瓶,准备给小狗喂奶。

待倒入的白葡萄酒渐渐蒸发后,左澜又往锅里加入些许鲜奶油,待浓缩成半粘稠状,才加入适当的调味品,洋葱和蘑菇的香味已经够重了,再加上一点酒意,闻着都让人觉着醉了。关了火,左澜一手提着锅,一手用铲子拨着调味酱汁均匀地往牛排上淋,一股浓浓的香味扑鼻而来,布满酱汁的牛排滋滋作响。

左澜朝客厅望了一眼,冯德媛正蹲在顾松阳膝前,守着他给小狗喂奶,“你俩赶紧洗手吃东西了。”

“哦!好啊!”冯德媛回头甜甜一笑,乖巧的应道。

待左澜摆好餐具,顾松阳也给小狗喂完奶了,三人一起围着小方桌坐下来。

客厅里播放起班得瑞的《drer》,虽然很少在家里做饭,但左澜喜欢这样听着轻音乐,享受美食的过程。乐曲恬静深远,自然流畅,使人不知不觉便已溶入其中。

本来左澜下班就晚,加上煎牛排也耗了些时间,冯得媛早就饥肠辘辘,上了桌子也不顾什么宾主关系,低头嗅着牛排的香气,心满意足地眯眼笑道:“好香,好久没吃到左澜你做的菜了,我就不客气了!”说着捡起刀叉就开动了。

千百味主营中餐,因此左澜很少有机会做西餐。顾松阳倒不急,起身在旁边的吧台上取了三只酒杯,又挑了一支适合搭配菲力牛排的梅洛,分别给冯德媛和左澜都倒上,又给自己添了一杯。

与赤霞珠相比,梅洛口感柔顺。由于梅洛总是作为调配成分存在于干红葡萄酒中,很少在市面上出现。顾松阳还特地让以前的老同学从国外给他寄了两瓶,其中一瓶在运送途中打碎了,因此这一瓶他一直当宝贝一样没舍得喝。

左澜打趣道:“今儿怎么舍得把你的宝贝红酒拿出来喝了?”

顾松阳轻轻晃动着酒杯,温雅一笑:“难得你今天下厨,你的好闺蜜也在

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