王凤华显然已经想了很久,关于喜临门如何经营,全部都是她一个人说了算。
她头一次经手这样的事情,虽然琐碎复杂,却让她格外舒心。
做着这些事情,王凤华这些年的孤寂都算不得什么了,整个人都找到了奋斗的方向。
她也巴不得能早点开业,至于服务员,先前有两个在工厂作不下去的女工来找过她,问能不能在她这儿干。
王凤华去打听了这两个人,才知道一个是因为家里逼婚,赌气跑出来的,另一个则是身体没有多大力气,做不了工厂的重活。两人风评都好,王凤华便和她们商量了一个月八块钱的工资,管吃管住,做得好在加提成。
这开业既然定了日子,王凤华便给了姜雷这两个人的地址,让他去通知一声。
大家没等多长时间,姜雷便领着两个姑娘进来了。
一个剪着短发,穿着青色褂子的圆脸姑娘叫李娟,另一个扎着长长的麻花辫穿着一身碎花长裙的姑娘叫陈芳,两个人又做了一遍自我介绍,便站在原地显得有些发愣。
陆晓棠看了她们片刻,问道:“你们知道自己是来做什么的吗?”
“王大姐跟我说了,就是来做服务员,我们见过大饭店的服务员是什么样子。”陈芳抢着说了。
“幸福街第一大饭店?”陆晓棠皱眉。
陈芳点头:“不然还有哪个大饭店?我觉得他们那儿的人都可威风了,我有点担心我学不来。”
白琳毫不留情地嗤笑了一声。
陈芳一愣,脸色蓦地红了起来,她有些小心地问:“我是不是说错话了?”
陆晓棠点头:“当然说错了话,或者说你一个字都没有说对。既然知道自己是来做服务员的,怎么能一点眼力见都没有活要说到眼前头才能看得见吗?”
陈芳抬头看了王凤华一眼,连忙去找抹布。
白琳伸手就将人给拦住了:“别急,还没说完呢。你们以幸福街第一大饭店为楷模你们是不知道那里头的人都被请到哪里了?以后还有没有第一大饭店都不好说了,以后你们的行事准则是要像你们的老板娘看齐的。唔,还有你们叫什么”
这些话王凤华很多并不好意思说,如今陆晓棠和白琳说的语气虽然重了些,可她却觉得这样最好。
她这个性子,是没办法像这两个丫头似的板着脸训人的,规矩在开头就讲好了,也省的以后在作乱。
她看了说上瘾的白琳一眼,默默地坐了下去,招手嘱咐姜雷:“雷子你去趟喜相逢,就说我请喜娘过来,她就明白的。”
王喜娘坐在轮椅上被姜雷推进门的时候,正好听到了陈芳天真地问了那句:“王大姐这么亲切的人,我们喊老板娘,岂不是喊得生分了?”
“这话说的在理。”王喜娘抚掌笑道,“既然这么亲了,也别领工资多好,谈钱不就伤了感情么?”
陈芳涨红了脸,终于低头去擦起了桌子。
李娟却上前问了一句:“老板娘,咱们到底哪天开业?”
“明天!”王喜娘不由分说地往前一推,顺手将放在腿上的包袱扔给了王凤华,“要开店就要开出气势来,你瞧瞧她们穿的这叫什么乱七八糟的,我对你这儿唯一的要求就是服装统一。你也不想想我是做什么的,以后人家来你这儿见着你这儿的服务员穿成这幅模样,将来笑话的可是我!”
李娟和陈芳又连忙放下了手里的活去试了试衣裳,竟是意外的合身。
王喜娘骄傲的挑眉:“我那天看到她们俩了,我亲自做的衣裳,哪有不合身的理儿?”
“没给她们量过身形?”陆晓棠惊呆了。
王喜娘淡淡地瞥了她一眼:“当初是我腿脚不方便,只有我婆婆在这儿,自然得给你们量好了尺寸,现在我到了这边,我们店子的效率那可是大大上升。还有人专门为了考验我的眼里来我们店里定衣服的,你说我这是不是双发财的眼睛?”
王凤华扑哧一声笑了出来:“你啊,总是一见到晓棠妹子就显得活泼了不少。”
“我与她年纪相仿,聊得来。”王喜娘歪了歪头,又问,“鞭炮买好了吗?”
众人摇头。
王喜娘立即就拉下了脸:“你们一个个的能干点什么?”
第79章:计划有变
“那个谁,就是你别看了,赶紧去供销社买两挂鞭炮过来。”王喜娘扭头就开始指挥姜雷。
姜雷看了王凤华一眼,这才点头跑了出去。
王喜娘又喊李娟:“去把柜台后头那块黑板给我拿过来,我亲自给你们写菜单。”说着她又淡淡地瞥了王凤华一眼,“就你那个脾气,估计连菜单都写不好。”
李娟将黑板和粉笔递过来,王喜娘问了几个菜和本钱,就开始写。
价格基本都是原材料的五倍。
王凤华咂舌:“喜娘,你这是打算让我开不下去?”
“你懂什么!”王喜娘瞪她,“你这是招待过京官的馆子,能跟那些普通的馆子一样吗?再说了,人民生活水平日益提高,来吃点好的怎么了吃的那是情调!”
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