这几天已经割了三次r_ou_,还大部分都是肥r_ou_。肥r_ou_练出来的猪r_ou_就放在厨房柜子里,简平将厨房的门窗都打开然后给清洗了一遍的锅里放了一点大油。
等锅里的油热了之后,将葱花倒了进去。这个时间段上,后院的菜地里可不光是长着不错的青菜,还有不少葱姜蒜。自从前朝的历史中间发生了那么大的变化之后,简平再看到和这个时空不符的作物出现,也是一点纠结都不带有的就可以全盘接受。等葱花炒香之后将之前已经切好的r_ou_片倒了进去,‘刺啦’一声,热气环绕,香气四溢。
稍微翻炒了几下,再将旁边准备好的笋片倒了进去。
本来就是用水弄熟的不能再熟的笋片,所以关键也是等r_ou_熟的差不多而已。
稍微翻炒一下,放了一点盐就直接出锅里。
不是简平不想做大菜硬菜,是在是以简家现在这种经济条件,真的没必要那么浪费。
好吃和能吃之间选能吃,稍微好吃一点都是意外之喜了。当然了,能吃饱才是最关键的问题。
平日里的农家吃饭都是两顿,中午一顿晚上一顿。也就是农忙的时候条件算是好了一些,所以早上加了一顿稀的,中午也尽量多给一点油水。
毕竟收割是件大事儿,也是件很累人的事儿。
等简平将笋片炒r_ou_出锅,回头就看见三双瞪得大大的黑眼睛,直勾勾的看着自己……手里的菜。
简平可没什么不能提前吃饭的概念,要知道以前吃饭简直像是打仗一样,谁吃到嘴里才算是谁的。
虽然现在简平也算是有家人的,也知道要顾忌一些了。但这盘菜本来就是炒出来让小孩尝尝,看能不能吃的。
对,就是这么直白,用小孩子当小白鼠。
毕竟小孩子的舌头比较敏锐,要是稍微有点苦味儿也容易尝出来。
“好了,自己去拿筷子。”
“好!”
一大两小……好吧,那个大的也大不到哪里去的三个小的快速冲到灶房里拿了筷子。
可是真等冲到厨房的小桌子旁边,看着桌子上的炒菜的时候,三个小的反而不动了。
两个小的拿筷子是一把抓,根本不会用是一回事儿,三个小的终于反应过来家里大人还没回来,还没到吃饭时间也是一回事儿。
“大伯……”
“伯,伯……”
三双黑乎乎的大眼睛看着简平,就算明显的已经开始吞口水了,三个小孩还是没动。
简平简直再次要以为自己遇见天使了!
“行了,吃吧,这些就是给你们弄的。”
大丫二丫人还没桌子高,攥着筷子的小手巴在桌子边缘,可怜兮兮的看着栓子。
小栓子紧抿着嘴巴,在听到简平的话之后,一双眼睛都闪闪发亮的。身为三个小孩里唯一能够的上桌子上的菜,并且会用筷子的小孩,栓子小心翼翼的夹了一小块r_ou_片。
然后,喂到了旁边二丫的嘴里。
再夹了一块,喂到了大丫嘴里。
再然后,他自己才深呼一口气,吃了一片笋片。
如果不是为了形象,简平都想要瞪大眼睛看着这孩子了。这是天使本人吧!
栓子瞪大眼睛,不敢置信的看着简平。小嘴巴一动一动的,快速将嘴巴里的笋片咽了下去。
“大伯,不苦!”
要是你语调不真切一点,我差点要以为你说大伯不哭了孩子。
简平在栓子身上,简直看到了人性美。
不过感慨之后,也就是在心里感动了那么一瞬间而已。先不要说栓子的这种真善美能保持多久,再说了也不见得所有人孩子都叫‘栓子’。
简平一点都不想用自己的后半生测试一下自己的人品值,看看自己的种有没有那么乖巧。
所以对于远离小孩子这种事情,简平还是很坚定的。
当然了,简家这几个就算简平再怎么不想,也不能包括在那些需要远离的小孩子之中的。
看着三个小孩吃的高兴,简平就放心去干其他事儿了。因为接下来的事情又要烧火,所以简平直接将家里的筛子拿了过来。
农家里,这种东西几乎是必不可少的。
还是那句话,更何况是简家村这种几乎家家都有竹山的地方,筛子更是不会少。
简平将薄被拿过来铺进去,然后将小孩放在里面。最后连孩子带筛子一起放在厨房门口的屋檐下,自己能看见又不会晒到的地方。
接下来的简平再次回到厨房,不过这一次却不是做笋片了。
先将已经泡了几个小时的绿豆拿过来在新水里面煮着,等煮的豆子都开花了,然后才将之前切好的南瓜块扔进去继续煮。
等空气中都开始弥漫着一种豆香和南瓜香的味道的时候,才将火关掉,然后将东西继续放在锅里闷着。
闷着的这个时间段里,简平将之前已经过了几遍水的厚笋片,全部切成了长条。等切完之后,差不过也过了半个多小时了。
用木桶将锅里的南瓜绿豆汤盛出来,留了两大碗在外面,剩下的全部吊在了井里冰着。
等将这些弄好,简平再次洗了锅。热油,很多油。油热了之后,将剥好的蒜煸炒出来香味,然后将之前从家里找出来的干辣椒扔了进去。
别看干辣椒只有不到少少的一串,据说这东西在这边也是一个稀罕物,不过毕竟是住在山林的确,这边的人还是要吃点辣椒之类的东西去去体内的s-hi气。
简平一
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