“有点，不过还行。”
“你是第一次，先生，动作不得要领，慢慢就习惯了。”不知道为什么，这次见面，玉跟我还是挺随便的，但是称呼却回到了从前的“先生”。
“玉，你们中国人揉面不用机器吗？”
“不是不用，是基本没有。”
“如果是这样，对女士来说，确实有点累。你们都锻炼出来了吧。”
“都像你这样用蛮力，女人就不能干这活了，先生。你用的是手臂力量，我们是整个人压上，用的是肩膀的力量。”
“是吗？那你刚才怎么不告诉我？”
“因为你有力气呗！”玉嘎嘎笑着。
一直不说话的昭也笑了，母亲和赖宁格太太都看着我笑。
面团醒好了。假如可以用机器，把面团塞进面条机就行，而现在就得用擀面杖把面团擀成厚度小于一毫米的面片。玉问赖宁格太太有没有长的擀面杖，赖宁格太太说有，要多长都有。于是他们拿来的擀面杖足有一米长，原来，整-
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